Весы кухонные электронные или механические: как выбрать

весы кухонные купить

Выбираем весы для кухни

весы кухонные купить

Вы всё ещё отмеряете ингредиенты для домашней выпечки «на глазок»? Очень рекомендую Вам купить кухонные весы! Мне сей незаменимый в хозяйстве предмет подарили на 8 Марта, чему я весьма обрадовалась, так как давно о них подумывала. Очень удобно!

Сейчас я точно знаю, сколько чего кладу в тесто, а ведь точность – вежливость не только королей, но и кулинаров. Положишь меньше или больше каких-либо продуктов – и получится совершенно другой вкус и рецепт! Иногда это даже интересно, так и рождаются новые рецептики. А в таких простых рецептах, как тесто для кекса «из того, что есть в холодильнике», точность и не нужна…

Однако есть и такие рецепты, где просто необходимо отмерить точное количество в граммах, например – рецепты советских сладостей по ГОСТу, и вот тут-то Вас и выручают кухонные весы!

[adsense]

В зависимости от того, какого типа кухонные весы, цена на них может варьироваться. В известном Интернет-магазине «Розетка» весы для кухни можно купить от 82 грн (328 руб) до 623 грн (2492 руб).

Если первые – простые механические весы с ценой деления 25 г, то последние, электронные, с ЖК дисплеем, могут измерять вес так в граммах, так и в унициях, с точностью до 1 грамма. В общем, каждый сможет найти в этом диапазоне что-то себе по душе и по финансам.

Как Вы обратили внимание, кухонные весы бывают двух видов: механические и электронные. Какие выбрать?

Кухонные механические весы

Классические весы, основательные, я бы сказала, такие в советские времена, наверное, были на каждой кухне. Состоят из двух частей: собственно весов и чаши. На весы с круглым циферблатом, как у часов, ставится чаша, в которую и помещается взвешиваемый продукт. Пружина весов сжимается, стрелка поворачивается и показывает на соответствующее деление.

Плюсы механических кухонных весов – им не нужны батарейки, они надёжны и вместительны, стоят недорого.
Минусы – большая цена деления и размер самих весов, они не столь компактны, как электронные. Диапазон измерения – от 25 г до 3 – 5 кг.

Отлично подходят, чтобы взвешивать огурцы-помидоры для консервации и не очень маленькие объёмы ингредиентов. А для более точных расчетов Вам понадобятся…

Весы кухонные электронные

как выбрать весы для кухни

Современный вариант весов. Они также могут быть оснащены съёмной чашей, однако более популярны плоские весы-платформа, непосредственно на которые и кладутся взвешиваемые продукты.

Плюсы электронных кухонных весов: высокая точность измерения (от 1 г до 5 кг), компактность, наличие дополнительных функций (учёт тары и т.п.)

Минусы – работа весов зависит от источника питания – попросту говоря, им нужны батарейки, и цена обычно немного выше, чем на механические.

Я пользуюсь электронными весами, если мне нужно точно отмерить муку, сахар и другие продукты для выпечки. У меня есть советская книжка «Кондитерские изделия», где собраны все самые популярные лакомства советских времён: от заварных пирожных до Киевского торта. Так вот там всё даётся в граммах, причем такими странными цифрами – например, 68 г сахара, 187 г яиц, 51 г сахарной пудры… Попробуй, отмерь! А с кухонными весами – без проблем!
Так что скоро я порадую Вас свежими рецептами домашней выпечки!

CategoriesБез рубрики
  1. Евгения says:

    я сейчас как раз стою перед выбором весов кухонных .одно знаю точно — хочу электронный и с максимумом функций полезных. читала что есть с управлением со смартфона, если не ошибаюсь у редмонд. что нибудь про них можете пояснить и рассказать?

    1. Юльетта says:

      Здравствуйте, Евгения!
      Знаю, что с пультом управления бывают электронные весы на производствах, кранового типа, но чтобы кухонные… такого не слышала:)
      Те, что у меня, очень удобны и исправно работают уже два с половиной года. Думаю, чем меньше функций у прибора, тем он надёжнее. Главное, чтобы весы точно взвешивали:)

    2. Инесса says:

      я себе такие месяц назад купила. смысл в том что весы синхронизированы с приложением в смартфоне — ready for sky. все измерения отображаются в смартфоне, также можно рассчитать калорийность и соотношение белков/жиров/углеводов. шаг в 1 грамм. платформа качественная. по управлению разобраться довольно легко.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *