Весы кухонные электронные или механические: как выбрать

Автор:

Выбираем весы для кухни

весы кухонные купить

Вы всё ещё отмеряете ингредиенты для домашней выпечки «на глазок»? Очень рекомендую Вам купить кухонные весы! Мне сей незаменимый в хозяйстве предмет подарили на 8 Марта, чему я весьма обрадовалась, так как давно о них подумывала. Очень удобно!

Сейчас я точно знаю, сколько чего кладу в тесто, а ведь точность – вежливость не только королей, но и кулинаров. Положишь меньше или больше каких-либо продуктов – и получится совершенно другой вкус и рецепт! Иногда это даже интересно, так и рождаются новые рецептики. А в таких простых рецептах, как тесто для кекса «из того, что есть в холодильнике», точность и не нужна…

Однако есть и такие рецепты, где просто необходимо отмерить точное количество в граммах, например – рецепты советских сладостей по ГОСТу, и вот тут-то Вас и выручают кухонные весы!

В зависимости от того, какого типа кухонные весы, цена на них может варьироваться. В известном Интернет-магазине «Розетка» весы для кухни можно купить от 82 грн (328 руб) до 623 грн (2492 руб).

Если первые – простые механические весы с ценой деления 25 г, то последние, электронные, с ЖК дисплеем, могут измерять вес так в граммах, так и в унициях, с точностью до 1 грамма. В общем, каждый сможет найти в этом диапазоне что-то себе по душе и по финансам.

Как Вы обратили внимание, кухонные весы бывают двух видов: механические и электронные. Какие выбрать?

Кухонные механические весы

Классические весы, основательные, я бы сказала, такие в советские времена, наверное, были на каждой кухне. Состоят из двух частей: собственно весов и чаши. На весы с круглым циферблатом, как у часов, ставится чаша, в которую и помещается взвешиваемый продукт. Пружина весов сжимается, стрелка поворачивается и показывает на соответствующее деление.

Плюсы механических кухонных весов – им не нужны батарейки, они надёжны и вместительны, стоят недорого.
Минусы – большая цена деления и размер самих весов, они не столь компактны, как электронные. Диапазон измерения – от 25 г до 3 – 5 кг.

Отлично подходят, чтобы взвешивать огурцы-помидоры для консервации и не очень маленькие объёмы ингредиентов. А для более точных расчетов Вам понадобятся…

Весы кухонные электронные

как выбрать весы для кухни

Современный вариант весов. Они также могут быть оснащены съёмной чашей, однако более популярны плоские весы-платформа, непосредственно на которые и кладутся взвешиваемые продукты.

Плюсы электронных кухонных весов: высокая точность измерения (от 1 г до 5 кг), компактность, наличие дополнительных функций (учёт тары и т.п.)

Минусы – работа весов зависит от источника питания – попросту говоря, им нужны батарейки, и цена обычно немного выше, чем на механические.

Я пользуюсь электронными весами, если мне нужно точно отмерить муку, сахар и другие продукты для выпечки. У меня есть советская книжка «Кондитерские изделия», где собраны все самые популярные лакомства советских времён: от заварных пирожных до Киевского торта. Так вот там всё даётся в граммах, причем такими странными цифрами – например, 68 г сахара, 187 г яиц, 51 г сахарной пудры… Попробуй, отмерь! А с кухонными весами – без проблем!
Так что скоро я порадую Вас свежими рецептами домашней выпечки!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Метки записи:  
загрузка...

Комментарии к записи "Весы кухонные электронные или механические: как выбрать"
Перейти к форме комментирования
  1. я сейчас как раз стою перед выбором весов кухонных .одно знаю точно - хочу электронный и с максимумом функций полезных. читала что есть с управлением со смартфона, если не ошибаюсь у редмонд. что нибудь про них можете пояснить и рассказать?

    • Здравствуйте, Евгения!
      Знаю, что с пультом управления бывают электронные весы на производствах, кранового типа, но чтобы кухонные... такого не слышала:)
      Те, что у меня, очень удобны и исправно работают уже два с половиной года. Думаю, чем меньше функций у прибора, тем он надёжнее. Главное, чтобы весы точно взвешивали:)

    • я себе такие месяц назад купила. смысл в том что весы синхронизированы с приложением в смартфоне - ready for sky. все измерения отображаются в смартфоне, также можно рассчитать калорийность и соотношение белков/жиров/углеводов. шаг в 1 грамм. платформа качественная. по управлению разобраться довольно легко.

Оставьте комментарий к этой записи ↓
Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Пару минут времени, уделенного написанию отзыва, помогут нам с Вами подружиться, а сайтику становиться лучше :) Внимание! Уважаемые читатели, если Вы не видите свой комментарий на сайте сразу после отправки, не волнуйтесь - он появится через некоторое время. Если прошло более 2 часов, а комментария не видно - нажмите одновременно клавиши CTRL и F5, чтобы обновить кэш браузера:)

Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.



Вверх