Торт Подшипник
Кухня: Европейская
Категория: Выпечка
Выпечка - домашняя магия:) Дом, в котором пахнет пирогами - уютный, тёплый и гостеприимный. Давайте готовить с любовью и угощать любимых!
Описание
И тем не менее, на сладкое таки подшипник, причём не простой, а съедобный, сладкий и очень вкусный! Вот такой прикольный торт Подшипник несложно соорудить к профессиональному празднику — например, Дню Машиностроителя.
Рецепт оригинального торта в виде подшипника очень простой. Вам даже не понадобится духовка — печь ничего не нужно. Разве что печенья орешков на плите в орешнице, если таковая имеется. Если же нет — можно купить круглые конфеты наподобие Рафаэлло или Ферреро, даже более похоже получится. Ну а мы сделали домашние орешки, так как это наше любимое печенье. Орешки — это шарики для подшипника, а кольца сделаем из вафельного тортика. Итак, нам нужны:
Ингредиенты:
- вафельные коржи (6-7 шт)
- банка сгущёнки (380 г)
- сливочное масло 50 г
- 10 круглых конфет или орешков
- кокосовая стружка
Как приготовить:
Приготовление «запчастей для подшипника» подробно описано на моём сайте в отдельных публикациях:
Как сделать вафельный торт: Торт Велосипед
Как приготовить домашнее печенье орешки: Рецепт печенья Орешки со сгущенкой
Тортику даём пропитаться полтора-два часа, чтобы не крошился при нарезке. Промазывать коржи кремом стоит не слишком обильно, чтобы они не размокли. Затем, используя как шаблоны крышку от банки, блюдце и крышку от кастрюли, вырезаем посередине отверстие, а затем делаем два кольца, наружное и внутреннее. Между ними вставляем «шарики»-орешки, а между «шариками» - «сепараторы» из обрезков тортика. Серединку торта можно съесть — получается симпатичный мини-тортик:)
Подробный техпроцесс сборки «подшипника» Вы можете посмотреть в видео.
Сверху можно смазать торт остатками крема и посыпать кокосовой стружкой, или покрыть «подшипник» растопленным шоколадом.
Приятного чаепития!
Напечатать рецепт
