Несладкая выпечка

Что интересного в этой категории?

Вкусненькое к чаю прочно ассоциируется у Вас со сладостями: кексиками, пирожными, печеньками?.. Но вкусная выпечка вовсе необязательно бывает сладкой! На свете есть множество аппетитных вещей, которые при этом совершенно не сладкие: всевозможные пиццы; рыбные, мясные и овощные пироги; выпечка с ароматной зеленью и травами; вкусными грибочками и полезными семечками!..

Я тоже раньше предпочитала сладкие вкусняшки. Но, пробуя разные рецепты, постепенно открываю для себя восхитительный мир закусочной выпечки! Вот у кого не потекут слюнки при виде слоёного пирога с рисом, сёмгой и шпинатом; или слоек с брынзой; или маффинов с сыром и ветчиной?.. А как насчёт хрустящих сырных крекеров, щедро посыпанных кунжутом, тмином и семечками; или красочного киша с болгарским перцем; или же ароматного лукового пирога с сыром?.. Вот-вот! Так что давайте вместе изучать разнообразие заманчивой территории закусочных шедевров… тем более, что после сладкого часто хочется солёненького! Кстати, со сладким чаем, который ещё и с лимончиком, отлично пойдёт ломоть солёного пирога, закусочная слойка или несладкая булочка! А можно для разнообразия вместо чаю или кофе налить стаканчик томатного сока!

В этом разделе я делюсь с Вами всевозможными аппетитными рецептами несладкой выпечки: пирогов, булочек и печенья. Для пиццы же отведена отдельная рубрика, как для самодостаточного и весьма разнообразного подвида солёной выпечки. А закусочные печенья, блинчики и вафли Вы найдёте в соответствующих рубриках.