Венские вафли с шоколадом

вафли в шоколаде

В магазине неподалёку появились очень вкусные венские вафли в шоколаде, и одно время у нас была традиция зарулить после работы за ними, чтобы пить чай со вкусняшкой)

Прямоугольные вафельки с квадратными ячейками были обмакнуты нижней стороной в шоколад. Эта тонкая шоколадная глазурь в сочетании с вафельным тестом оказалась весьма удачным сочетанием.

венские вафли с шоколадом

А затем я подумала: что, если попробовать испечь такие вафли дома? Вафельница для у меня есть; рецепт венских вафель тоже был найден – специально для этого эксперимента; также приобретена шоколадка – и вот у нас получились домашние вафли в шоколаде!

вафли в шоколаде

Также на сайте есть рецепт вафель из шоколадного теста с какао и кусочками шоколада.

Ингредиенты:

ингредиенты для вафель с шоколадом

Как делать венские вафли, я подробно рассказывала в предыдущем рецепте. Помимо ингредиентов для теста, нам понадобится:

  • Шоколад чёрный или молочный – 100 г;
  • 3-4 столовых ложки молока.

[adsense]

Как испечь:

Когда напечёте вафель, даем им немного остыть, а тем временем готовим шоколадную глазурь. На водяной бане растапливаем шоколадку, густоту глазури регулируем, добавляя молоко или сливки.

растапливаем шоколад с молоком

Растопленный шоколад намазываем на вафли.

рецепт вафель с шоколадом

Пробовать можно сразу, хотя идеально дождаться, пока шоколад застынет.

вафли в шоколадной глазури

Для этого можно поставить вафли на полчаса в холодильник.

как сделать домашние вафли с шоколадом

CategoriesБез рубрики

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *