Сосиски Торнадо

Описание

Недавно нашли в интернете кучу идей, как завернуть сосиску в тесто. Это вдохновило перепробовать все найденные варианты. А их оказалось около десятка! В процессе было заснято видео, которое вы можете посмотреть внизу статьи. А в фото формате предлагаю начать с самого простого, притом эффектного варианта — сосисок в тесте на палочке. Увидела их на ютубе под названием корн-дог «Торнадо». Просто и интересно, не правда ли? Вот сосиски торнадо давайте и сделаем первыми! А потом попробуем всё остальное:)

Ингредиенты:

• Слоёное тесто — 200 г;
• Сосиски — 8 шт.

Наши сосиски-торнадо были приготовлены из слоёно-дрожжевого теста.

Как испечь:

Нанизываем сосиску на деревянную шпажку. Ножом надрезаем сосиску по спирали, удобно это делать, одной рукой держа ножик, а второй поворачивая сосиску на шпажке вокруг своей оси.

Из полоски слоёного теста скатываем тонкую колбаску и обматываем ею сосиску по спирали,так, чтобы тесто поместилось в спиральный надрез на сосиске.

Выкладываем сосиски на палочке на противень, застеленный пергаментом, и ставим в духовку, разогретую до 200 С.

Запекаем 15-20 минут, до готовности теста.

Выкладываем сосиски в тесте на тарелку.

Подавать "торнадо" можно кто с чем любит: кетчупом, горчицей, аджикой, разными соусами, салатом...

Приятного аппетита!