рецепт сердечек из слоёного теста
Симпатичный вариант быстрого печенья к чаю — слоёные сердечки с сахаром и корицей. Минимум ингредиентов, времени и сил — а получается из порции столько печенек, что хватит к чаю и домочадцам, и друзьям, неожиданно заглянувшим в гости!

слоёные сердечки с корицей и сахаром

По идее, слоёные сердечки — это наши знакомые «ушки» из слоёного теста, только не закруглённые внизу, а с заострённым кончиком, как рисуют стилизованное сердечко.

сердечки из слоёного теста

Такие красивые «сердечки» из слоёного теста сможет приготовить каждый. И не обязательно на День Валентина — ведь радовать своих любимых можно и без повода. А ещё можно делать такие слоечки с сыром — для любителей несладкой выпечки.

Ингредиенты:

  • слоёное или слоёно-дрожжевое тесто — 250 г;
  • сахар — 1-2 столовых ложки;
  • корица — 1/4-0,5 чайных ложки.

[adsense][adsense1]

Как испечь:

Слоёное тесто должно полежать при комнатной температуре с полчаса,чтобы разморозилось. Тогда слегка раскатываем его в одном направлении и посыпаем смесью сахара с корицей.

Сворачиваем оба края теста рулетиками от краёв к середине, так, чтобы эти рулетики встретились по центру. И нарезаем кусочками около сантиметра толщиной.

Каждую «ушку» слегка прищипываем пальцами снизу, формируя сердечки. выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.

как сделать печенье сердечки с корицей из слоёного теста

Ставим в хорошо разогретую духовку. Выпекаем слоёное печенье при 220 С 12-18 минут, смотря по Вашей духовке. Готовое печенье расслоится и станет золотистым.

выпекаем слоёные сердечки

Перекладываем печеньки на тарелку, пусть немного остынут.

рецепт сердечек из слоёного теста

Приятного чаепития!

слойки сердечки

CategoriesБез рубрики

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *