Контент

Слойки с курицей и ананасом

Порций:  
Калорийность: 150  
Время приготовления:
Кухня: Европейская  
Категория: Выпечка  

Выпечка - домашняя магия:) Дом, в котором пахнет пирогами - уютный, тёплый и гостеприимный. Давайте готовить с любовью и угощать любимых!

Описание

Этот несложный, но оригинальный рецепт слоек с курицей и ананасами родом оттуда же — из пекарни, где была найдена идея колбасок в тесте.

слойки c курицей и ананасом

Увидев на витрине аппетитные слоечки, я подумала, что такие слойки с куриным филе и кусочками ананасов вполне можно сделать дома. Куриное филе всегда удачно сочетается с консервированными ананасами - и в салатах, и в выпечке.

слойки с куриным филе и ананасами

Ингредиенты:

ингредиенты для слоек с курицей и ананасами

На 8 слоек:

  • 450 г слоёного теста;
  • 1 куриное филе;
  • 100 г консервированных ананасов кусочками;
  • яйцо для смазывания;
  • кунжут, мак, лён для посыпки.

Как испечь:

Размораживаем при комнатной температуре слоёное тесто. Тем временем можно отварить куриную грудку для начинки. Я сливаю первую воду, набираю новую и варю филе до готовности, чуть подсолив. Отварное куриное филе остужаем и делим на небольшие кусочки. Ананасы откидываем на дуршлаг (сок можно выпить, он вкусный!)

Когда тесто оттает и станет мягким, нарезаем на прямоугольные кусочки. Можно слегка раскатать. Чтобы тесто не прилипало к столу, подложите полиэтиленовую плёнку, в которую оно было завёрнуто, или присыпьте стол мукой.

На одну половину каждой заготовки кладём по несколько кусочков курицы и ананаса. Будет ещё интересней и вкусней, если добавить понемногу сыра — тёртого, ломтиками или кубиками.

выкладываем начинку на слоёное тесто

Накрываем начинку второй половиной теста и хорошо защипываем края. Чтобы краешки теста прочно склеились и слойка не раскрывалась во время выпекания, можно смазать край заготовки водой, а, защипнув пальцами, пройтись по краям ещё и вилкой.

Пока духовка разогревается до 220 С, смазываем слойки взбитым яйцом (или желтком с 1 ч.л. молока), посыпаем семенами.

как приготовить слойки с ананасом и курицей

Отправляем противень со слойками в горячую духовку и выпекаем примерно 20-25 мину, до слоистости и золотистого цвета.

печём слойки с кусочками ананаса и куриной грудкой

Готовые слойки с ананасом и курицей выкладываем на тарелку и даём пару минут остыть.

рецепт слоек с курицей и ананасом
Loading...
Напечатать рецепт Напечатать рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх