Печенье ушки из слоёного теста

Автор:

Слоёные ушки рецепт с фото

печенье слоёные ушки

Наверное, Вы хоть раз да покупали в магазине печенье ушки из слоёного теста. Такое незатейливое, но очень вкусное, трудно оторваться – прям как семечки! Этих ушек за вечер под чай можно сточить полвазочки… Так вот, глядя на их конструкцию, я давно уже думала: а ведь слоёные ушки с сахаром – рецепт простой, по идее, их легко можно и дома напечь. Так и есть – сделать слоёные ушки оказалось очень просто!

слоёные ушки с сахаром

Ингредиенты:

ингредиенты для слоёных ушек

- слоёное тесто 0,5 кг;
- сахар – 2-3 столовых ложки.

Как приготовить слоёные ушки с сахаром:

Размораживаем слоёное тесто при комнатной температуре, чтобы стало мягким. Желательно распаковать тесто и положить на пищевую плёнку, так оно быстрей оттает и не прилипнет к столу.

поспыаем слоеное тесто сахаром

Посыпаем тесто сахаром.

Сворачиваем плотным рулетиком один край теста до середины.

как сделать слоёные ушки

Затем так же свернём второй край.

И нарежем кусочками толщиной полсантиметра.

как приготовить слоёные ушки

Получаются те самые «ушки»! Если они при нарезке слегка разворачиваются, не проблема – подправим и разложим на пергаментной бумаге на противне.

разложим печенье на противне,застеленном бумагой для выпечки

Выпекаем при 200-220С до золотистого цвета, сколько займёт времени, зависит от Вашей духовки. Нужно смотреть по виду печенья, чтобы оно хорошо расслоилось, стало золотистым и при этом не пересохло до твёрдого состояния.

выпекаем слоёные ушки до золотистого цвета

Готовые слоёные ушки ссыпаем в тарелку.

готовое печенье высыпаем в тарелку

И приглашаем всех пить чай со вкусным домашним печеньем слоёные ушки!

слоёные ушки готовы

А если сделать его не из покупного, а из домашнего слоеного теста, будет ещё лучше. Но это уже другой рецепт.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(23 голоса, в среднем: 2.9 из 5)
загрузка...

Комментарии к записи "Печенье ушки из слоёного теста"
Перейти к форме комментирования
  1. Так просто, почему я сама до этого не додумалась, пару раз в месяц всегдо что-то делаю из слоеного теста, а на такие "ушки" фантазии не хватило, спасибо Вам.

  2. Сделала ушки из слоёного дрожжевого теста. Получились такими же,как и из обычного слоеного. Ну,может быть немного менее слоистыми и ломкими. Вкусно!

  3. Очень вкусный рецепт. Потратила всего 30 мин и у меня на столе оказалось вкусное печенье. Решила сделать маленькие ушки, получилось очень классно! Спасибо за рецептик.

Оставьте комментарий к этой записи ↓
Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Пару минут времени, уделенного написанию отзыва, помогут нам с Вами подружиться, а сайтику становиться лучше :) Внимание! Уважаемые читатели, если Вы не видите свой комментарий на сайте сразу после отправки, не волнуйтесь - он появится через некоторое время. Если прошло более 2 часов, а комментария не видно - нажмите одновременно клавиши CTRL и F5, чтобы обновить кэш браузера:)

Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.



Вверх