Мини штоллен творожный


Автор:

Штоллен — традиционная немецкая рождественская выпечка

мини штоллен творожный фото

Ура! Второй рецепт на конкурс!!!
Представляю Вашему вниманию простой, оригинальный, вкусный рецепт от Фазлиахметовой Галии из г. Казань.

Здравствуйте! Высылаю Вам свой рецепт творожного печенья "Мини-штоллен".

мини штоллен творожный фото 1

Продукты:
Для теста:

- 100 г мягкого масла
- 125 г творога
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя (по норме, указанной на упаковке)
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ст.л. апельсиновой цедры
- 250 г муки
- 120 г изюма
- 50 г сухофруктов (на Ваш вкус)
- 50 г молотых орехов (на Ваш вкус)
- 1 ч.л. специй (корица, молотый имбирь, мускатный орех)

Для посыпки:
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 20 г сливочного масла

Приготовление:

Смешаем все продукты и вымесим тесто. Отрываем маленькие кусочки теста и скатываем в шарики. Выкладываем на смазанную маслом противень, оставляя между шариками расстояние. Из этого количества теста получается примерно 40 штук мини-штолленов.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах 12- 15 минут.

мини штоллен творожный фото 2

Еще горячими смазываем сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой. Оставляем остывать.

мини штоллен творожный фото 3

Приятного аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
загрузка...

Комментарии к записи "Мини штоллен творожный"
Перейти к форме комментирования
  1. Должны быть очень вкусные печеньки!!
    Надо бы попробовать на праздники.Спасибо автору за идею!

Оставьте комментарий к этой записи ↓
Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Пару минут времени, уделенного написанию отзыва, помогут нам с Вами подружиться, а сайтику становиться лучше :) Внимание! Уважаемые читатели, если Вы не видите свой комментарий на сайте сразу после отправки, не волнуйтесь - он появится через некоторое время. Если прошло более 2 часов, а комментария не видно - нажмите одновременно клавиши CTRL и F5, чтобы обновить кэш браузера:)

Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.



Вверх