Курица в слоеном тесте рецепт

Автор:

Куриные ножки в слоёном тесте

курица в слоеном тесте рецепт

Курица в слоеном тесте – наверное, самый простой рецепт несладкой закусочной выпечки, которую можно и дома к ужину, и вместо бутера на работу, и даже на природу на пикник – самое то! Готовить быстро, держать удобно, кушать вкусно!

Если точно, не целая курица, а только куриные ножки. Хотя так же можно запекать и филе, и окорочка. Делается так же просто, как запеченная курочка в мультиварке, справится каждый 🙂

ингредиенты для курицы в слоеном тесте

Ингредиенты:
- 500 г готового слоёного теста;
- 4 куриных голени;
- 50 г твёрдого сыра (голландский, российский, буковинский);
- соль;
- немного растительного масла для смазывания противня.

Как приготовить курицу в слоёном тесте:

Держим тесто в комнатной температуре 15-20 минут, чтоб оттаяло и стало мягким. Затем режем на квадратные кусочки – такого размера, чтоб можно было завернуть куриную ножку. На каждый квадратик насыпаем тёртого на мелкой тёрке сыра.

насыпаем на слоеное тесто тертый сыр

Сверху кладём куриные ножки, солим и заворачиваем конвертиком. Кончики теста скрепляем зубочистками, чтобы во время выпекания не раскрывались.

кладем на слоеное тесто куриные ножки

Укладываем куриные ножки в слоеном тесте на противень, смазанным подсолнечным маслом.

заворачиваем курицу в слоеное тесто

Выпекаем на маленьком огне (примерно 170-180С) в течение часа. Когда тесто станет золотистого цвета и расслоится, а куриные ножки станут мягкими (пробуем ножиком), значит, готово. Для румяности в конце приготовления советую прибавить огонь.

выкладываем куриные ножки в тесте на противень

Готовую курочку в тесте снимаем лопаткой на тарелку и подаем с гарниром либо как самостоятельное блюдо.

запекаем курицу в слоеном тесте

Смачного Вам смачненького!!! 🙂

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
загрузка...

Оставьте комментарий к этой записи ↓
Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Пару минут времени, уделенного написанию отзыва, помогут нам с Вами подружиться, а сайтику становиться лучше :) Внимание! Уважаемые читатели, если Вы не видите свой комментарий на сайте сразу после отправки, не волнуйтесь - он появится через некоторое время. Если прошло более 2 часов, а комментария не видно - нажмите одновременно клавиши CTRL и F5, чтобы обновить кэш браузера:)

Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.



Вверх