Меню на неделю

На этой странице я буду публиковать для Вас меню на следующую неделю, чтобы Вы знали, что на сайте появится вкусненького:)

13.08.18 - 19.08.18 - Маково-Яблочная Неделя!

15.08.18 - Маковый торт
17.08.18 - Плетёнка с орехами и маком
19.08.18 - Яблочный тёртый пирог

6.08.18 - 12.08.18 - Кабачковая Неделя!

Вы думали, что из кабачков можно готовить только солёные блюда, закусочные оладьи и тортики? А вот и не только! С цуккини получается отличная сладкая выпечка:)

10.08.18 - Шоколадный пирог с цуккини
12.08.18 - Сладкий маковый кекс с кабачком

30.07.18 - 5.08.18 - Яблочная Неделя!

1.08.18 - Яблочная лазанья
3.08.18 - Итальянский яблочный пирог
5.08.18 - Волны Дуная с яблоками

23.07.18 - 29.07.18 - Неделя Быстрой Фруктово-Ягодной Выпечки!

25.07.18 - Персиково-черничный пирог
27.07.18 - Яблочный песочный пирог
29.07.18 - Абрикосовый пирог

16.07.18 - 22.07.18 - Персиковая Неделя!

18.07.18 - Плетёный песочный пирог с персиками
20.07.18 - Пышный персиковый пирог
22.07.18 - Творожный пирог с персиками

8.07.18 - 15.07.18 - Неделя Смородины!

Вы уже заготовили на зиму протёртую чёрную смородину с сахаром? А теперь давайте делать с этой полезной ягодой вкусную выпечку!

11.07.18 - Манник с чёрной смородиной
13.07.18 - Пирожки со смородиной
15.07.18 - Дрожжевой пирог со смородиной

25.06.18 - 1.07.18 - Крыжовенная Неделя!

27.06.18 - Песочный пирог с крыжовником "Фейерверк"
29.06.18 - Дрожжевые пирожки с крыжовником
1.07.18 - Пирог с крыжовником

18.06.18 - 24.06.18 - Кофейная Неделя!

И Вишнёвая Неделя плавно переходит в Кофейную! 🙂

20.06.18 - Кофейные кексы с вишнями
22.06.18 - Кофейно-банановый кекс
24.06.18 - Кофейно-шоколадный торт

11.06.18 - 17.06.18 - Вишнёвая Неделя!

13.06.18 - Пирог с вишней на кефире
15.06.18 - Вишнёвый штрудель
17.06.18 - Шоколадный медовый торт с вишней

4.06.18 - 10.06.18 - Клубничные Недели продолжаются!

6.06.18 - Ватрушка с клубникой
8.06.18 - Венское печенье с клубникой
10.06.18 - Заливной клубничный пирог на кефире

28.05.18 - 3.06.18 - Клубничная Неделя!

И, как каждый год на границе Весны и Лета, на сайте - Неделя Выпечки с Клубникой! 🙂

30.05.18 - Простой клубничный пирог "Фантазия"
1.06.18 - Печенье с клубникой и шоколадом
3.06.18 - Клубничный торт "Сюрприз"

21.05.18 - 27.05.18 - Неделя Кулинаров-спасателей. Выручаем продукты:) Что делать, если молоко скисло, а в холодильнике нашлась пачка старой сметаны?

25.05.18 - Что сделать из скисшего молока?
27.05.18 - Что сделать из старой сметаны и творога?

14.05.18 - 20.05.18 - Неделя Выпечки с Весенней Зеленью!

16.05.18 - Пицца с зелёным луком
18.05.18 - Блинчики с крапивой
20.05.18 - В проекте:) Возможно, это будут пирожки со щавелем:)

7.05.18 - 13.05.18 - Неделя Домашних Тортов!

8.05.18 - Гречневый медовик
10.05.18 - Киевский Торт
13.05.18 - Торт со сливками

23.04.18 - 29.04.18 - НеделяРецептов с творогом!

25.04.18 - Ленивые вареники с маком
27.04.18 - Ленивые вареники с крапивой
29.04.18 - Творожные кексы

16.04.18 - 22.04.18 - Неделя Рецептов для Пикника!

Весна! Тепло! Ура!!! Наконец-то можно отправиться на природу, чтобы полюбоваться нежной весенней зеленью, первыми цветами, подышать чистым ароматным воздухом... и конечно же, нагуляв аппетит, с удовольствием перекусить чем-то вкусненьким! На этой неделе предлагаю Вам разнообразные рецепты для пикника - из тех, что легко готовить и просто транспортировать. Выбирайте!

18.04.18 - Чебуреки из лаваша
20.04.18 - Хлеб-рожок с начинкой
22.04.18 - Слоёный пирог с сосисками

9.04.18 - 14.04.18 - Пасхальная Неделя!

В этот раз на сайте - Неделя Итальянской Пасхальной Выпечки! В Италии есть множество интересных рецептов к Пасхе, которые я предлагаю попробовать:)

11.04.18 - Итальянская пасочка Коломба
13.04.18 - Касатьелло с ветчиной и сыром
15.04.18 - Неаполитанский Пасхальный пирог Pastiera Napolitana

2.04.18 - 7.04.18 - Готовимся к Пасхе!

3.04.18 - Лимонная глазурь для пасочек
5.04.18 - Воздушные пасочки
7.04.18 - Шоколадная глазурь для кулича

26.03.18 - 1.04.18 - Неделя Прикольной Выпечки из Неожиданных Ингредиентов!

Скоро первое апреля:) Давайт-ка я Вас разыграю! На этой неделе мы будем печь пирог без муки, вафли из картошки и... зелёный торт без красителя! Интересно? Заходите и смотрите рецепты!

28.03.18 - Пирог из овсяных хлопьев
30.03.18 - Картофельные вафли
1.04.18 - Зелёный торт с халвой

19.03.18 - 25.03.18 - Банановая Неделя!

21.03.18 - Банановый кекс на кефире
23.03.18 - Творожно-банановый кекс
25.03.18 - Бананово-кокосовый кекс

12.03.18 - 18.03.18 - Кукурузная Неделя!

16.03.18 - Песочный кекс - Sand Cake
18.03.18 - Кукурузное печенье

5.03.18 - 11.03.18 - Шоколадная Неделя!

7.03.18 - Торт Птичье Молоко с манкой
9.03.18 - Шоколадные оладьи с вишней
11.03.18 - Медовый Шоколадный торт Спартак

26.02.18 - 4.03.18

2.03.18 - Турецкие бублики Симиты
4.03.18 - Сербский Кох

19.02.18 - 25.02.18 - Неделя Постной Выпечки!

Для тех, кто соблюдает пост или на диете, на этой неделе публикую рецепты постной выпечки: пресные, но удивительно вкусные марокканские лепёшки батбуты, которые жарят на сухой сковороде без масла; пышные, золотистые дрожжевые оладушки, вот их наоборот, жарят в масле, а подают с вареньем или мёдом.
Хочу напомнить: главное это не то, что Вы едите или не едите во время поста. Главное - Ваши чувства, слова и поступки. Если вы соблюдаете строгий пост и при этом злитесь, невежливо относитесь к другим (пусть даже незнакомым!) людям или животным, завидуете или ругаете всё вокруг - можно считать, что не поститесь вовсе. Если же Вы не соблюдаете пост в еде, употребляете мясо, яйца и молочные продукты, но при том относитесь к Миру вокруг с добротой, радостью и любовью, внимательны к своим близким и приветливы к незнакомым, хорошо относитесь к животным, кормите котиков, собак и птичек - вот это гораздо более правильно.

21.02.18 - Марокканские пресные лепёшки батбуты
23.02.18 - Пышные дрожжевые оладьи на воде
25.02.18 - Апельсиновый манник

12.02.18 - 18.02.18 - Масленица!

Печём блинчики! На сайте - Неделя Цветных Блинчиков! А также мы попробуем вкуснейшие запечённые блинчики с заварным кремом и настоящие канадские панкейки с кленовым сиропом. Вкусной и радостной Масленицы!

12.02.18 - Красные блинчики с буряковым соком
13.02.18 - Жёлтые блинчики с куркумой
14.02.18 - Зелёные блинчики со шпинатом
15.02.18 - Сиреневые блинчики с черникой и творожной начинкой
16.02.18 - Цветные блинчики
17.02.18 - Запечённые треугольнички с заварным кремом
18.02.18 - Панкейки с кленовым сиропом

5.02.18 - 11.02.18 - Рецепты ко Дню Влюблённых!

Скоро 14 февраля, День Влюблённых, и мы традиционно готовим ко Дню Валентина вкусную и красивую выпечку в виде сердечек!

7.02.18 - Пряники Сердечки
11.02.18 - Двухцветный торт

29.01.18 - 4.02.18 - Клюквенная Неделя!

Кто сказал, что зимой не пекут пироги со свежими ягодами? Ещё как пекут! Например, с яркой, витаминной и вкусной зимней ягодкой - клюквой!

31.01.18 - Перевёрнутый клюквенный пирог
2.02.18 - Клюквенно-имбирный пирог
4.02.18 - Песочный пирог с клюквой и безе

22.01.18 - 28.01.18 - Кокосовая Неделя!

24.01.18 - Кокосовый манник
26.01.18 - Кокосовый хлеб
28.01.18 - Торт "Утренняя роса"

15.01.18 - 21.01.18 - Неделя Вареников!

17.01.18 - Заварное тесто на молоке для вареников
17.01.18 - Вареники с маком
19.01.18 - Вареники с тыквой
21.01.18 - Вареники с шампиньонами

8.01.18 - 14.01.18 - Шоколадная Неделя!

10.01.18 - Шоколадный бисквит на йогурте
12.01.18 - Торт Бригадейро
14.01.18 - Кекс с розмарином и шоколадом

1.01.18 - 7.01.18 - Рождественская Неделя!

3.01.18 - Творожный рулет с маком и вишней
5.01.18 - Гведзели с сыром и яйцом
7.01.18 - Рождественский кекс с мандаринами

Новогодняя Неделя!
25.12.17 - 31.12.17

28.12.17 - Кекс Ёлочка с сюрпризом

Апельсиновая Неделя!
18.12.17 - 24.12.17

Традиционно перед Новым Годом на сайте - цитрусовая выпечка, зимняя, ароматная, создающая праздничный настрой!

21.12.17 - Кекс с апельсиновой цедрой и маком
22.12.17 - Апельсиновый бисквит
24.12.17 - Хлеб Долька апельсина

Лимонная Неделя!
11.12.17 - 17.12.17

Что может быть вкуснее в морозный зимний денёк, чем горячий чай с лимоном? Конечно, лимонная выпечка в дополнение к этому чаю!

13.12.17 - Лимонное печенье на кефире
15.12.17 - Лимонный кекс с черносливом
17.12.17 - Лимонно-апельсиновый хлеб-гармошка

Неделя Выпечки с Хурмой!
4.12.17 - 10.12.17

6.12.17 - Вафли с хурмой
8.12.17 - Кекс с хурмой
10.12.17 - Печенье с хурмой

Неделя Восточных Сладостей!
27.11.17 - 3.12.17

29.11.17 - Катлама с маком
1.12.17 - Пахлава с грецкими орехами и мёдом
3.12.17 - Пахлава пляжная

Неделя Закусочной Выпечки!
20.11.17 - 26.11.17

22.11.17 - Пирожки с капустой
24.11.17 - Пирожки-кексы в формочках
26.11.17 - Пирог с фрикадельками

Неделя Необычных Пирогов!
13.11.17 - 19.11.17

15.11.17 - Tarte au sucre - сахарный пирог со сливками
17.11.17 - Перевёрнутый пирог с киви
19.11.17 - Бисквит с фасолью

Тыквенная Неделя!
6.11.17 - 12.11.17

8.11.17 - Тыквенные вафли
10.11.17 - Тыквенно-медовая коврижка
12.11.17 - Тыквенно-клюквенный кекс

Тыквенно-Шоколадная Неделя!
23.10.17 - 29.10.17

Скоро - самый загадочный, таинственный и ужасно весёлый осенний праздник! В атмосферу Хэллоуина отлично вписывается выпечка с тыквой - одним из главных символов праздника. На этой неделе печём оригинальные тыквенные кексы с "сюрпризами", которые удивят всех!

25.10.17 - Тыквенный кекс с шоколадной крошкой
27.10.17 - Шоколадно-тыквенный кекс с картинкой
29.10.17 - Тыквенно-шоколадный кекс "Кот"

Яблочная Неделя!
16.10.17 - 22.10.17

Кленовая Неделя плавно переходит в Яблочную!

18.10.17 - Яблочный пирог с кленовым сиропом
20.10.17 - Слоёные булочки с яблоком
22.10.17 - Пирог с яблоками и корицей

Кленовая Неделя!
9.10.17 - 15.10.17

Осень незаметно пришла с кисточкой и акварелью, и за ночь неожиданно раскрасила клёны красным, оранжевым, солнечно-жёлтым, а нижние листья всё ещё зелёные. Посмотришь - деревья, будто радужные! Только синих листьев не хватает:) А как здорово собирать букеты из кленовых листьев, бродить по шуршащему ковру, вдыхать аромат осени... и печь вкуснейшую выпечку с кленовым сиропом! Предлагаю Вам ощутить осеннее настроение, в котором соединились краски листвы и аромат сдобы, лёгкая ностальгия и домашний уют, сочинение стихов и рецептов... и это всё нашептали осенние клёны!

11.10.17 - Гренки с кленовым сиропом
13.10.17 - Слоёные булочки с кленовым сиропом, орехами и яблоком
15.10.17 - Кекс с кленовым сиропом, вишней и орехами

Неделя Сырников!
2.10.17 - 8.10.17

4.10.17 - Сырники с маком
6.10.17 - Сырники в зерновой панировке
8.10.17 - Сырники "Банановый сюрприз"

Неделя Выпечки из Цельнозерновой муки!
25.09.17 - 1.10.17

27.09.17 - Кекс из цельнозерновой муки с шоколадной крошкой и замороженными ягодами
29.09.17 - Цельнозерновой пирог с фетой и овощами
1.10.17 - Банановые кексы с яблоком

Манная Неделя!
18.09.17 - 24.09.17

20.09.17 - Манник с персиками и маком
22.09.17 - Манный хлеб
24.09.17 - Манник с шоколадной крошкой

Сливовая Неделя!
10.09.17 - 17.09.17

13.09.17 - Кукурузный сливовый пирог
15.09.17 - Миндально-сливовый песочный пирог
17.09.17 - Пирог со сливами на сметане

Виноградная Неделя!
4.09.17 - 10.09.17

Сентябрь! Виноград поспел! На лозах красуются тяжёлые гроздья сочных ягод - янтарных, розовых, синих, - и манят головокружительным осенним ароматом... Раньше я думала, что виноград не подходит для впечки - разве что для украшения готовых тортов. А оказывается, что с виноградом можно печь вкусные, необычные пироги и даже хлеб! Давайте попробуем:)

6.09.17 - Тосканский хлеб с виноградом
8.09.17 - Хлеб из виноградной муки
10.09.17 - Испанский пирог с виноградом

Грушевая Неделя!
28.07.17 - 3.09.17

30.08.17 - Грушевый пирог на сметане
1.09.17 - Песочный пирог с грушами
3.09.17 - Грушево-ореховый пирог

Вафельная Неделя!
21.07.17 - 27.08.17

23.08.17 - Вафельные рожки с домашним мороженым
25.08.17 - Льежские вафли
27.08.17 - Вафли на сметане

Яблочная Неделя!
14.07.17 - 20.08.17

18.08.17 - Яблочный кекс с кунжутом
20.08.17 - Торт Мозаика

Маковая Неделя!
7.08.17 - 13.08.17

2.08.17 - Маковый пирог на сметане
4.08.17 - Оладьи с маком
6.08.17 - Медовик с маком и заварным кремом

Неделя Несладкой выпечки!
31.07.17 - 6.08.17

2.08.17 - Слоёный киш с лососем и цуккини
4.08.17 - Кукурузный пирог с ветчиной и зеленью
6.08.17 - Пирог с ветчиной, сыром и помидорами черри из полбяной муки

Неделя крамблов!
24.07.17 - 30.07.17

26.07.17 - Крамбл с черникой
28.07.17 - Абрикосовый крамбл
30.07.17 - Яблочный крамбл

Неделя выпечки с черникой!
17.07.17 - 23.07.17

19.07.17 - Сырники с черникой
21.07.17 - Чернично-кокосовый кекс
23.07.17 - Дрожжевой пирог с черникой и сметанной заливкой

Малиновая Неделя!
10.07.17 - 16.07.17

12.07.17 - Малиновый манник
14.07.17 - Кофейный кекс с малиной
16.07.17 - Шоколадно-малиновый пирог

Пирожковая Неделя!
4.07.17 - 10.07.17

6.07.17 - Пирожки с вишней "Дружная семейка"
8.07.17 - Пирожки с яблоками
10.07.17 - Булочки с абрикосами

Вишнёвая Неделя!
26.06.17 - 2.07.17

28.06.17 - Шоколадный пирог с 2 слоями вишен
30.06.17 - Песочный пирог с вишнями и сметанной заливкой
2.07.17 - 2.07.17 - Венский пирог с вишней

Неделя Несладкой Выпечки!
19.06.17 - 25.06.17

21.06.17 - Слоёный пирог с луковыми стрелками
23.06.17 - Заливной пирог с фаршем
25.06.17 - Караимские пирожки с мясом и капустой

Шелковичная Неделя!
12.06.17 - 18.06.17

Неделя Выпечки с Шелковицей на сайте впервые! Потому что я только недавно сделала для себя открытие, что и с этой ягодкой можно, оказывается, печь вкусные пироги! Предлагаю и Вам попробовать три вида пирогов с шелковицей - на любой вкус.

14.06.17 - Шелковичный пирог на сметане
16.06.17 - Песочный пирог с шелковицей
18.06.17 - Ягодный пирог со сладкой посыпкой

Клубничная Неделя!
5.06.17 - 11.06.17

Вот и снова Лето, долгожданная пора свежих ягодок, первая из которых - ароматная, яркая клубничка!

7.06.17 - Песочные корзиночки с клубникой
9.06.17 - Клубничная кростата
11.06.17 - Творожный пирог с клубникой

Неделя Слоёной Выпечки!
29.05.17 - 4.06.17

31.05.17 - Слойки с яйцом и зелёным луком
2.06.17 - Слойки с вареньем
4.06.17 - Бананово-шоколадные слойки

Молочная Неделя!
22.05.17 - 28.05.17

24.05.17 - Кокосовый пирог со сливками
26.05.17 - Торт Три Молока
28.05.17 - Манник с молоком

Кокосовая Неделя!
15.05.17 - 21.05.17

17.05.17 - Кокосовое печенье
19.05.17 - Печенье Кокосанка
21.05.17 - Кокосовый кекс с белым шоколадом

Весенняя Неделя!
8.05.17 - 14.05.17

10.05.17 - Хлеб с брынзой и зеленью
12.05.17 - Шпинатные булочки Лягушки
14.05.17 - Хлеб Арбуз

Мексиканская Неделя!
1.05.17 - 7.05.17

Знаете, что такое тортильяс? Это рецепт мексиканской кухни - круглые пресные лепёшки, на основе которых можно приготовить множество вкусных штук! Чем мы с Вами и будем заниматься на этой неделе. Кесадилья, буррито различных видов - отличный перекус, простой, сытный и яркий, который здорово брать с собой на пикник или на дачу в майские выходные!

1.05.17 - Tortillas
3.05.17 - Кесадилья
5.05.17 - Буррито с кукурузой
7.05.17 - Буррито с фасолью

Неделя Выпечки с собой на Природу!!
24.04.17 - 30.04.17

Скоро майские праздники - кто поедет на пикник, а кто на огород! А с собой нужно взять что-то перекусить. Что-то такое, что удобно кушать, и при этом сытное -на свежем воздухе аппетит отличный! Так что давайте готовить всякие симпатичные, оригинальные, вкусные штучки, как альтернативу бутербродам.

26.04.17 - Слойки с яйцом
28.04.17 - Галеты с яйцом и шампиньонами
30.04.17 - Ёка

Пасхальная Неделя!
16.04.17 - 23.04.17

16.04.17 - Австрийский Пасхальный хлеб
18.04.17 - Цветная глазурь для пасочек
19.04.17 - Английские пасхальные булочки
20.04.17 - Пасхальный кулич без дрожжей на сметане
21.04.17 - Австрийский Пасхальный Райндлинг
23.04.17 - Домашнее безе

Неделя Печенья!
10.04.17 - 15.04.17

12.04.17 - Песочное печенье Комета ко Дню Космонавтики!
14.04.17 - Печенье Зелёное Яблоко
15.04.17 - Печенье Ёжики

Творожная Неделя!
3.04.17 - 8.04.17

5.04.17 - Сырники с шоколадом
7.04.17 - Сочники песочные, очень вкусные!
9.04.17 - Львовский сырник по рецепту Дарии Цвек

Неделя Корицы!
27.02.17 - 2.04.17

29.03.17 - Эстонская булка с корицей
31.03.17 - Булочки с какао и корицей
2.04.17 - Кекс с корицей

Неделя Капустных, Рыбных и Грибных Пирогов!
20.02.17 - 26.03.17

22.03.17 - Дрожжевой пирог с квашеной капустой
24.03.17 - Постный дрожжевой пирог с грибами
26.03.17 - Испанский пирог Эмпанада

Чесночно-Луковая Неделя!
13.02.17 - 19.03.17

Ранняя весна - самое время обеспечить хорошую защиту для иммунитета с помощью фитонцидов, содержащихся в лучке и чесночке! На этой неделе печём постный чесночный хлеб, шикарный на вид и по вкусу, ароматные чесночные булочки и оригинальные луковые ватрушки!

15.03.17 - Чесночно-кукурузный хлеб
17.03.17 - Чесночные булочки
19.03.17 - Луковые ватрушки

Банановая Неделя!
6.02.17 - 12.03.17

Печём банановый тарт к Празднику Весны и два вида постной выпечки с бананами - диетическое овсяное печенье и пирог!

8.03.17 - Тарт из песочного теста с банановой начинкой и безе
10.03.17 - Печенье из бананов и овсяных хлопьев
12.03.17 - Постный банановый пирог

Неделя выпечки из полбяной муки!
27.02.17 - 5.03.17

Знакомимся со вкусной и полезной выпечкой из дикой пшеницы!

1.03.17 - Хлеб с маком
3.03.17 - Оладьи из полбяной муки
5.03.17 - Шоколадный кекс со спельтой

Масленица!!!
20.02.17 - 26.02.17

20.02.17 - Блинчики с пряностями и семечками
22.02.17 - Блинчики с маком
23.02.17 - Кокосовые блинчики
24.02.17 - Блинный торт с бананами и заварным кремом
25.02.17 - Кофейные блинчики
26.02.17 - Блинчики из полбяной муки
26.02.17 - Налистники с творогом, запечённые в сметане

День Влюблённых и Кофейная Неделя !
13.01.17 -19.02.17

13.02.17 - Кекс с сердечком
14.02.17 - Фруктовый торт в форме сердца
17.02.17 - Кофейный пирог на кефире
19.02.17 - Кофейно-маковый тортик

Неделя Булочек!
05.01.17 - 12.02.17

8.02.17 - Творожно-тыквенные булочки
10.02.17 - Булочки с ананасом
12.02.17 - Гавайские булочки на ананасовом соке

Шоколадная Неделя!
29.01.17 - 5.02.17

29.01.17 - Торт "Три шоколада"
1.02.17 - Испанский шоколадный торт
3.02.17 - Плетёнка с шоколадом
5.02.17 - Шоколадный манник

Зерновая Неделя!
23.01.17 - 29.01.17

Вы думали, что новогодние праздники уже позади? А вот и нет, праздники продолжаются! 28 января наступает Год Петуха по китайскому гороскопу, давайте угостим Петушка тем, что он любит: зёрнышками! И год под покровительством гордой птицы будет удачным!

25.01.17 - Цельнозерновое печенье
27.01.17 - Хлеб из цельнозерновой муки
29.01.17 - Слойки из творожного теста с семечками подсолнуха, льна и кунжута

Неделя Тортов!
16.01.17 - 22.01.17

18.01.17 - Торт "Трухлявый Пень" на варенье и кефире
20.01.17 - Торт "Трухлявый Пень" с сухофруктами, он же торт "Лабиринт"
22.01.17 - Бисквитный торт "Пенёк"

Хлебная Неделя!
9.01.17 - 15.01.17

В преддверии Щедрого Вечера давайте печь домашний хлебушек, и пусть в Новом году на столе всегда будут хлеб да соль для семьи, гостей и друзей:)

11.01.17 - Хлеб с кунжутом
13.01.17 - Пшенично-ржаной хлеб
15.01.17 - Молочно-сливочный хлеб Хоккайдо

Рождественская Неделя!
2.01.17 - 8.01.17

Традиционно к Рождеству предлагаю маковую выпечку, а также Итальянский Рождественский кекс Панеттоне!

4.01.17 - Маковый тарт
6.01.17 - Панеттоне

Новогодняя Неделя!
26.12.16 - 1.01.17

В преддверии Нового Года добрая фея Юльетта исполняет кондитерские желания читателей! На этой неделе я буду публиковать рецепты, о которых Вы просили, а также мандариновый пирог:)

28.12.16 - Кекс Киевский с изюмом для Натальи
29.12.16 - Торт "Птичье молоко" для Александры, Анастасии и Натальи
30.12.16 - Облегчённый вариант "Птичьего молока" с меньшим количеством сахара и масла. Домашняя "Птичка"-лайт!
31.12.16 - Мандариново-вишнёвый пирог на минеральной воде

Уважаемая Яна, я помню о тортике "Три шоколада" и обязательно исполню и Ваше пожелание, только чуть позже - возможно, к Старому Новому Году:) Нужно раздобыть белый шоколад!

Лимонная Неделя - продолжение!
19.12.16 - 25.12.16

Продолжаем лимонную тематику - когда, как ни зимой, в преддверии Новогодних праздников, лакомиться выпечкой с этим витаминным солнечным цитрусом! 🙂

21.12.16 - Лимонный бисквит с цедрой
23.12.16 - Лимонно-миндальное печенье
25.12.16 - Лимонные кексы со сладкой крошкой

Лимонная Неделя!
12.12.16 - 18.12.16

14.12.16 - Лимонник с изюмом
16.12.16 - Лимонно-маковый пирог
18.12.16 - Лигурийский лимонно-малиновый пирог

Клюквенная Неделя!
5.12.16 - 12.12.16
Печём вкусности с зимней ягодкой - клюквой, яркой, кисленькой и полезной!

7.12.16 - Манник с клюквой
9.12.16 - Пирог с яблоками и клюквой
12.12.16 - Кекс со свежей клюквой и сахарной глазурью

Неделя Выпечки с Сухофруктами!
28.11.16 - 4.12.16

Пока до сезона свежих фруктов далеко, устроим-ка мы неделю зимней выпечки с сухофруктами - красочной, очень вкусной и полезной! Добавим в булочки и кексы изюм, инжир, имбирь, курагу и вяленую клюкву, цукаты и чернослив - красочное, витаминное богатство для хорошего настроения и крепкого иммунитета!

30.11.16 - Булочки Розочки с сухофруктами
2.12.16 - Кекс с сухофруктами
4.12.16 - Имбирный кекс

Тигровая Неделя!
21.11.16 - 27.11.16

23.11.16 - Тигровые булочки
25.11.16 - Тигровый хлеб
27.11.16 - Двухцветный кекс

Леопардовая Неделя!
14.11.16 - 20.11.16

Не знаю, как Вас, а нас приводит в восторг леопардовая расцветка! Эти шоколадные пятнышки с бежевыми серединками на рыжем фоне завораживают и восхищают! А выпечка леопардового окраса восхищает вдвойне: с тех пор, как я увидела такую красоту, всё мечтала такое приготовить! Давайте попробуем вместе: это очень увлекательно, потрясающе красиво и вкусно! Немного нужно будет повозиться, но в действительности сделать пятнистую выпечку совсем не сложно. А как удивятся Ваши домашние!

16.11.16 - Леопардовый кекс
18.11.16 - Запеканка "Леопард"
20.11.16 - Леопардовый хлеб

Неделя Песочного Печенья!
7.11.16 - 13.11.16

9.11.16 - Песочное печенье через мясорубку
11.11.16 - Рогалики на смальце
13.11.16 - Фруктовые полоски

Неделя Яблочных Пирогов!
31.10.16 - 6.11.16

2.11.16 - Песочный пирог "Листопад" с яблочной начинкой
4.11.16 - Янтарный яблочный пирог, светящийся, красивый, нежный и вкусный!
6.11.16 - Сицилийский яблочно-инжирно-ореховый пирог с хрустящей корочкой

Неделя Вкусного и Красивого печенья!
24.10.16 - 30.10.16

26.10.16 - Хрустики с цитрусами по-итальянски
28.10.16 - Печенье "Кот"
30.10.16 - Печенье "Летучая Мышь"

Тыквенные Недели!
10.10.16 - 23.10.16

Даёшь две Тыквенные недели!!! 🙂 По заявкам читателей:)

19.10.16 - Тыквенно-овсяное печенье
21.10.16 - Песочный сырный пирог с тыквой и мясом
23.10.16 - Пирог "Хризантема" тоже с мясом, но уже без тыквы... хотя можете добавить:)

Вот и пришёл снова рыжий-осенний, солнечно-янтарный, тыквенный сезон! В парках порхает жёлтая и рыжая листва, а с осенних огородов в нам на кухню попадают подарки щедрой Осени - вкусные и полезные тыквы! А вот что можно испечь с тыквой, мы узнаем во время соответствующей недели на сайте:) Выбирайте: песочные печеньки в виде миниатюрных тыковок; закусочный пирог из слоёного теста с начинкой из брынзы с тыквой по греческому рецепту, или полосатый, оранжево-шоколадный кекс?

12.10.16 - Песочное печенье "Тыковки"
14.10.16 - Греческий слоёный пирог с тыквой и брынзой
16.10.16 - Шоколадно-тыквенный кекс

Красочная Осенняя Неделя!
3.10.16 - 9.10.16

Щедрая Осень радует нас богатыми красками поздних фруктов и волшебной разноцветной листвы! Так давайте устроим настоящее пиршество красок на осеннем столе - под стать тому, которое царит в природе!

5.10.16 - Яблочно-творожный пирог "Краски Осени"
7.10.16 - Четырёхцветный плетёный хлеб
9.10.16 - Разноцветная домашняя лапша "Светофор"

Неделя Необычного Хлеба!
26.09.16 - 2.10.16

28.09.16 - Багет Колосок
30.09.16 - Колоски с разными начинками
2.10.16 - Слоёный сладкий хлеб с тыквой и корицей

Неделя Печенья и Пирожных!
19.09.16 - 25.09.16

21.09.16 - Бисквитное печенье Розочки
23.09.16 - Печенье Гата
25.09.16 - Заварные пирожные Лебеди

Неделя овощной Выпечки!
12.09.16 - 18.09.16

14.09.16 - Овощной киш из слоёного теста с кабачками, сладким перцем, сыром и ветчиной
16.09.16 - Пирог с цветной капустой
18.09.16 - Фокачча с помидорами

Сливовая Неделя
5.09.16 - 11.09.16

7.09.16 - Перевёрнутый сливовый пирог
9.09.16 - Шарлотка со сливами
11.09.16 - Карамельный сливовый пирог

Персиковая Неделя
29.08.16 - 4.09.16

31.08.16 - Шоколадный пирог с персиками
2.09.16 - Персиковый торт-суфле
4.09.16 - Перевёрнутый персиковый пирог

Ежевичная Неделя!
22.08.16 - 28.08.16

26.08.16 - Ежевичный пирог с кокосовой стружкой
28.08.16 - Яблочно-ежевично-малиновый пирог

Яблочная Неделя!
15.08.16 - 21.08.16

17.08.16 - Яблочно-маковый пирог
19.08.16 - Пирог с целым яблочками, маком и шоколадом
21.08.16 - Корнуэльский яблочный пирог

Маковая Неделя!
08.08.16 - 14.08.16

10.08.16 - Маковый кекс на йогурте
12.08.16 - Кекс с изюмом, орехами и маком
14.08.16 - Маково-орехово-изюмный пирог

Прохладительная Неделя!
01.08.16 - 07.08.16

У Вас тоже жарко? Давайте готовить прохладные десерты, сладости и вкусности! Пусть духовочки отдохнут, им тоже нужен отпуск:) А мы соорудим вкусные летние десерты, которые не требуют выпекания - а наоборот, охлаждения: разнообразные творожные домики по трём проектам; нежный творожно-сливочный чизкейк и шикарный торт Аляска! Для приготовления торта с сюрпризом, правда, понадобится включить духовку - но всего на 2 минуты:) А под слоем нежного безе - полно прохладного мороженого! Интересно? Приступаем!

3.08.16 - Творожный домик: 3 рецепта
5.08.16 - Творожный чизкейк без выпечки
7.08.16 - Торт-сюрприз с мороженым

Ягодные Недели!
18.07.16 - 31.07.16

Лето щедро одаривает нас красочным, вкусным, витаминным богатством - ягодами! Самыми разными - синими и красными, кисленькими и сладкими, но всегда полезными и вкуснющими! Давайте устроим летнее ягодное ассорти - на макушке Лета, в солнечном, грозовом, зелёном, ярком и душистом Июле, будем печь пироги, тортики, пирожные со всевозможными ягодами!..

20.07.16 - Профитроли с ягодами
22.07.16 - Перевёрнутый пирог с чёрной смородиной
24.07.16 - Ягодный пирог из песочного теста
27.07.16 - Пирог с крыжовником!
29.07.16 - Йогуртовый торт с черникой
31.07.16 - Песочный черничный пирог

Абрикосовая Неделя!
11.07.16 - 17.07.16

13.07.16 - Вкуснейший пирог с абрикосами!
15.07.16 - Шоколадная ватрушка с абрикосами
17.07.16 - Йогуртовый торт с абрикосовым муссом

Ягодная Неделя!
4.07.16 - 10.07.16

6.07.16 - Блинчики с вишней
8.07.16 - Творожная запеканка с ягодами
10.07.16 - Малиновый тарт с заварным кремом

Неделя Вафель!
27.06.16 - 3.07.16

Жаркое лето не вдохновляет включать духовку?.. А мы сейчас вдохновимся по-другому! Включаем электровафельницы и печём вкусные, разные вафли: сладкие и закусочные; к чаю, компоту, к первому и к ужину!

29.06.16 - Творожные вафли
1.07.16 - Яблочные вафли с корицей
3.07.16 - Кукурузные вафли с ветчиной и сыром

Неделя Творожной выпечки!
20.06.16 - 16.06.16

21.06.16 - Творожные кексы с маком и яблоками
24.06.16 - Сырники без яиц
26.06.16 - Творожная запеканка с шоколадом "101 Далматинец"

Неделя Тортов!
13.06.16 - 19.06.16

15.06.16 - Торт "Норка крота"
17.05.16 - Быстрый "Наполеон" - слойки-пирожные с масляным кремом
19.05.16 - Наполеон - очень простой рецепт, а торт потрясающе вкусный и нежный! Тот самый вкус, а тесто готовится намного проще, чем слоёное. Теперь этот рецепт - наш фаворит, попробуйте!

Неделя Тортов с мастикой
6.06.16 - 12.06.16

8.06.16 - Рецепт домашней мастики
10.05.16 - Торт "Корабль"
12.05.16 - Розовый Торт

Первая Летняя Клубничная Неделя!
30.05.16 - 5.06.16

1.06.16 - Клубничный манник
3.05.16 - Творожные кексы с клубникой
5.05.16 - Бисквитный торт с клубникой и бананами

Неделя Несладкой, но Очень Вкусной Выпечки!
23.05.16 - 29.05.16

25.05.16 - Баница слоёная с брынзой и зеленью
27.05.16 - Печёные булочки с сосисками
29.05.16 - Картофельные лепёшки в духовке и на сковородке

Неделя Выпечки с Сыром!
16.05.16 - 22.05.16

"Сыр-р-рр!" - восклицает симпатяга Рокфор в известном мультике, и мы его понимаем! Ещё бы, ароматный сырок - это такая вкусняшка! А если добавить в выпечку немного сыра, ммм... Какой аромат, вкус и колорит! Давайте попробуем пышный, ароматный хлебушек со свежим укропчиком и сыром, хрустящие сырные крекеры с кунжутом и оригинальный сырный кекс!

18.05.16 - Хлеб-рулет с укропом и сыром
20.05.16 - Сырное печенье с кунжутом
22.05.16 - Кекс с сыром

Зелёная Неделя!
10.05.16 - 15.05.16

Ура! Весна! Май! Пора свежей зелени! Укропчик, петрушка, пёрышки молодого чесночка и лука, и даже крапива - все эти свежие, витаминные дары поздней Весны и раннего Лета хочется кушать охапками! А ещё с зеленью можно печь вкуснейший, очень красивый и оригинальный домашний хлеб ... давайте попробуем!

13.05.16 - Крапивный хлеб
15.05.16 - Хлеб с зеленью и чесноком

Неделя Польской Пасхальной выпечки!
1.05.16 - 8.05.16

Мы печём на Пасху пасочки и куличи, а поляки пекут Мазуреки! Это такие пироги, разные-разные, удивительно красивые. Давайте и мы попробуем!

4.05.16 - Морковно-творожный Мазурек
6.05.16 - Апельсиновый Мазурек
8.05.16 - Шифоновый бисквит на белках

Выпечка к Майским Пикникам и Пасхе!
25.04.16 - 1.05.16

Скоро Пасха и Май! Поэтому предлагаю испечь вкусные и сытные мини-пиццы по-турецки или сосиски в тесте, которые удобно брать с собой на природу! А к Празднику Пасхи можно вместе с куличами напечь для деток вкусное и красивое печенье. 🙂

27.04.16 - Пирог "Сосиски в тесте"
29.04.16 - Турецкие мини-пиццы
1.05.16 - Песочное печенье "Утята и Цыплята"

Неделя Дрожжевой Сдобной Выпечки!
18.04.16 - 24.04.16

20.04.16 - Пышные булочки на кефире
22.04.16 - Булочки сметанники
24.04.16 - Пирог Подсолнух с лепестками-пирожками

Космическая-Зелёная-Весенняя-Шпинатная Неделя!
11.04.16 - 17.04.16

Весна! Молодые листочки! Свежая зелень! Как красиво, аппетитно и полезно! Мы с Вами, конечно, не будем объедать листья с деревьев, как козочки... а вот добавить в выпечку, например, шпинат - то, что нужно! Шпинат отлично сочетается как с закусочным тестом и начинками, так и со сладким! И здорово красит пироги и бисквиты в оттенки зелёного. И мы с Вами всю эту весеннюю неделю будем печь... зелёные рулеты и тортики!
А ещ к 12 апреля сделаем шикарный торт Сатурн - самая эффектная планета с кольцами в миниатюре:)

12.04.16 - Торт Сатурн ко Дню Космонавтики!
13.04.16 - Сладкий бисквитный рулет со шпинатом и сливками
15.04.16 - Слоёный пирог Подсолнух со шпинатом и брынзой
17.04.16 - Торт Изумрудный Бархат

Неделя Рыбных пирогов

6.04.16 - Пирог "Золотая Рыбка"
8.04.16 - Слоёный пирог с сёмгой, рисом и шпинатом
10.04.16 - Шпинатный рулет с красной рыбкой

Неделя Постной Выпечки продолжается!
28.03.16 - 3.04.16

28.03.16 - Милопитакья: миниатюрные вкусющие греческие пирожки с яблоками
30.03.16 - Постный белый кекс на кокосовом молоке
1.04.16 - Печенье Сакура, розовое, как вишни в цвету!
3.04.16 - Постные блинчики с замороженной вишней и клубникой

Неделя Постной Выпечки!
21.03.16 - 27.03.16

23.03.16 - Кофейная коврижка
22.03.16 - Пора печь Жаворонки! 🙂
25.03.16 - Кекс с клюквой и орехами
27.03.16 - Пирожки с грибами и картошкой

Гречневая Неделя!
14.03.16 - 20.03.16

И по традиции после Масленицы на сайте - Неделя Постной Выпечки. На этот раз мы с Вами будем печь из гречневой муки оригинальные и очень вкусные, хотя и постные, галеты: яблочную и фасольную, а ещё - потрясающе ароматный, вкусный гречневый домашний хлебушек!

16.03.16 - Гречневая галета с яблоками
18.03.16 - Галета с фасолью из гречневой муки
20.03.16 - Гречневый хлеб

Масленичная Неделя!
7.03.16 - 13.03.16

Ура!!! Масленица! Весна! Солнышко! И у каждой хозяйки - высоченные стопки блинчиков, золотых и горячих, как весенне солнце! Давайте все вместе позовём Весну - напечём блинчиков, разных-разных, вкусных, красивых, чтобы хватило и домашним, и гостям, и друзьям!

В прошлом году мы на Масленицу экспериментировали с разными видами муки - готовили пшеничные, манные, овсяные, кукурузные и даже гречневые блины, а в этом году давайте пофантазируем с жидкими ингредиентами для блинного теста. Ведь можно печь не только на молоке и кефире - а...
бюджетный вариант - на сыворотке;
роскошный вариант - на сливках;
оригинальный вариант - на томатном соке;
да и привычные рецепты с молочком и кефиром получаются пол-новому, если сделать тесто заварным, добавим кипяток!
Давайте экспериментировать, наслаждаться приготовлением и вкусом, угощать всех и радоваться весне!

7.03.16 - Заварные блинчики на кефире
8.03.16 - Заварные блинчики на молоке
9.03.16 - Блинчики на сливках
10.03.16 - Блинчики на томатном соке
11.03.16 - Блины на сыворотке
12.03.16 - Блины со шпинатом и сёмгой
13.03.16 - Блинный торт с маком и заварным кремом (в проекте)

Куриная Неделя!
29.02.16 - 07.03.16

Солнечная, жёлтенькая домашняя лапша, на которой можно сварить шикарный куриный супчик с золотистым бульоном; сытный, сочный пирог Курник от Оли и изысканный Киш-лорен - песочный пирог с начинкой из курицы и шампиньонов - эти блюда согреют теплом наступающей Весны!

2.03.16 - Домашняя лапша
4.03.16 - Курник
6.03.16 - Киш лорен с курицей и грибами

Кокосовая Неделя!
22.02.16 - 28.02.16

И Неделя выпечки с грецкими орехами плавно переходит в Кокосовую неделю! 🙂 Этот здоровенный лохматый орех - отличный ингредиент для вкусных пирогов, тортиков и печенья. Причём для кокосовой выпечки пригодится не только кокосовая стружка, но и молочко - с ним можно замесить тесто без яиц и масла! Вот мы с Вами и научимся для начала - добывать из кокоса молочко и стружку, а потом - печь разные вкусности!

24.02.16 - Кокосовое молочко и стружка
26.02.16 - Шоколадный пирог на кокосовом молочке
28.02.16 - Торт "Рафаэлло"

Ореховая Неделя!
15.02.16 - 21.02.16

Пока до сезона ягод-фруктов ещё далеко, достанем-ка, словно белочки, запасы орешков... и приготовим с ними вкусные пироги! Ореховая выпечка - сытная и согревающая, потому что орехи калорийны и полезны. То, что нужно в зимний сезон в ожидании весны:)

17.02.16 - Пирог с ореховой начинкой
19.02.16 - Мега-ореховый пирог
21.02.16 - Плетёнка с орехами и шоколадом

Рецепты Выпечки Ко Дню Влюблённых!
8.02.16 - 14.02.16

10.02.16 - Печенье-Валентинки песочное с джемом
12.02.16 - Чизкейк творожный с малиновыми сердечками
14.02.16 - Кексики с сердечками в серединке

Банановая Неделя!
1.02.16 - 7.02.16

А Вы знаете, что 7 февраля наступает Новый Год по Китайскому Календарю - Год Обезьяны? А Обезьянка любит бананы!!! Так давайте порадуем хозяйку года вкусняшками:) А она нам подарит успех во всех делах в наступившем году!

3.02.16 - Манник с бананами
5.02.16 - Банановый пирог
7.02.16 - Шоколадно-банановый торт

Коричная Неделя!
25.01.16 - 31.01.16

Восхитительный аромат свежей сдобы с корицей, разносящийся по дому ранним утром - что может быть чудеснее! Давайте печь вкусности с корицей - эта специя, помимо приятного вкуса, ещё и защищает от простуды. То, что нужно в зимние деньки! Булочки, хлебушек и кексики - сдобные, мягкие, тёплые, ароматные - согреют и порадуют Ваших домашних в морозный сезон. Пусть на улице метель, снеговые заносы по колено - а дома уютно, тепло и пахнет свежей выпечкой! Ещё и соседи на запах придут:) А мы и их угостим! И друзей, и сотрудников! Пусть всем станет теплей, радостней и вкусней! 🙂

27.01.16 - Завитушки с корицей
29.01.16 - Слоёный сладкий хлеб с корицей
31.01.16 - Коричные кексы по-французски

Неделя Домашнего Хлеба!
18.01.16 - 24.01.16

Когда все дворы и дороги по колено заметены снегом, за окошком - искристый мороз, словно зимняя звёздная ночь, - что может быть чудесней и приятней, чем дома, в тепле и уюте, печь ароматный хлеб! Растопите печь... или духовку, тут же станет теплее! И в магазин за хлебом идти не нужно - вот он, домашний хлебушек, свежий, горячий, ароматный, испечённый Вашими руками на радость домашним. И очень вкусный!

20.01.16 - Овсяный хлеб с хлопьями
22.01.16 - Висівковий (отрубной) хлеб
23.01.16 - Булочки с отрубями,очень вкусные!
24.01.15 - Хлеб горчичный, на вкус отличный!

Клювенная Неделя!
15.01.16 - 17.01.16

Мы с Вами на этой неделе не наклюкаемся, а... наклюквимся! То есть наедимся клюквы - вкусной, красивой и полезной зимней ягоды! И будем печь с ней вкусные пироги! Здорово, что природа и зимой балует нас ягодками! До первой черешенки, клубники и малины ещё далеко, а свежие ягоды - вот они. Клюквенные морсы и протёртые с сахаром ягоды - отличное средство для крепкого здоровья, а как вкусно, когда кисловатые ягодки попадаются в сладкой булочке! Вяленая клюква, например, даже вкусней изюма, а свежая - ещё лучше.

15.01.16 - Булочки-витушки с клюквой
17.01.16 - Клюквенный пирог

Маковая Неделя!
8.01.16 - 14.01.16

9.01.16 - Тарт с маком, малиной и белым шоколадом
11.01.16 - Маковые коржики с безе
13.01.16 - Дрожжевые сдобные пирожки с маком

Рождественская Неделя!
1.01.16 - 7.01.16

3.01.16 - Рождественское Австрийское печенье "Ишлерские Талеры"
5.01.16 - Узвар из сухофруктов - второе главное блюдо на Святвечер и Рождество (А первое - Пшеничная Кутя, её рецепт тоже есть на сайте!)
7.01.16 - Английский Рождественский Кекс с сухофруктами и орехами

Новогодняя Неделя!
28.12.15 - 31.12.15

Уважаемые читатели! С наступающим Новым Годом! Здоровья, Любви, Мира, Добра, Благополучия Вам всем!!! 🙂 И вкусных пирогов, конечно же!!!

29.12.15 - Пирожные "Ёлочки" - интересное решение на базе обычного бисквита
31.12.15 - Торт "Колибри" с бананами и ананасами - привет из тропиков!

Апельсиновая Неделя!
21.12.15 - 27.12.15

Предновогоднее время тесно ассоциируется с ароматом цитрусов - ярких, как ёлочные украшения, солнечных, как погожий денёк, оранжевых, как праздничное настроение, мандаринок и апельсинов! И апельсиновая выпечка будет весьма кстати к сладкому новогоднему столу:)

23.12.15 - Апельсиновый кекс с цедрой и рисовой мукой
25.12.15 - Яблочно-ореховый кекс на апельсиновом соке
27.12.15 - Апельсиновый рулет

Лимонная Неделя!
14.12.15 - 20.12.15

Зимние деньки - отличное время, чтобы, собираясь с друзьями или с домочадцами - в тёплой кухне, уютном кафе, в гостях - дружно наслаждаться горячим, ароматным чаем с лимоном... и с лимонном выпечкой! Золотистые цитрусы светятся, словно комнатные солнышки, заряжают под завязочку витамином С, придают чаю восхитительный аромат и оттенок прозрачного янтаря, а сладостям - особенный, с приятной кислинкой, вкус!

16.12.15 - Лимонные вафельные трубочки
18.12.15 - Лимонный кекс
20.12.15 - Песочный тарт с лимонной начинкой

Творожная Неделя!
7.12.15 - 13.12.15

9.12.15 - Румынский творожный пирог
11.12.15 - Маково-творожный пирог
13.12.15 - Чизкейк с ряжанкой

Международная Неделя Шарлоток!
1.12.15- 6.12.15

А Вы знаете, как печь шарлотку? Ну конечно, знаем! - хором воскликнете Вы. Ага, нашу знакомую шарлотку мы все готовили и пробовали, но представьте, сколько на свете ещё есть вариантов!!! Разные-разные, необычные, вкусные - все эти пироги объединяет то, что в составе есть яблоки. А кроме них, чего только ни добавляют! Орехи, какао и даже заварной крем! И каждый раз получается новая вариация, по-своему заманчивая... а чтобы решить, какая же вкуснее всего, нужно все попробовать! Поэтому предлагаю Вам отправиться в увлекательную кулинарную экскурсию и отведать шарлотки разных народов Мира! 🙂

2.12.15 - Испанская шоколадно-ореховая шарлотка с яблоками и миндалём!
4.12.15 - Американская шарлотка - Apple Pie: песочное тесто и много-много нежной яблочной начинки!
6.12.15 - Польская шарлотка - Szarlotka z budyniem - песочный пирог с яблоками и заварным кремом!

Неделя Пряников!
23.11.15 - 29.11.15

25.11.15 - Медовые пряники с лимонной глазурью
27.11.15 - Имбирные пряники к Новому Году и Рождеству!
29.11.15 - Творожные прянички

Неделя Бисквитов!
16.11.15 - 22.11.15

11.11.15 - Итальянский бисквит - самый пышный, мягкий, нежный!
13.11.15 - Маковый бисквит
15.11.15 - Бисквит из тыквенной муки

Неделя Айвы!
09.11.15 - 15.11.15

11.11.15 - Пирог-перевёртыш с айвой и орехами
13.11.15 - Шарлотка с айвой
15.11.15 - Итальянский айвовый пирог

Неделя Закусочной Выпечки!
02.11.15 - 08.11.15

04.11.15 - Французский луковый киш с творогом и ветчиной
06.11.15 - Заварные сырные булочки
08.11.15 - Морковные кексы с брокколи

И Тыквенная Неделя плавно переходит в... Неделю Домашнего Хлеба!
26.10.15 - 01.11.15

Мы с Вами будем выпекать разные вариации вкуснейшего хлебушка - солнечно-рыжего, как золотая Осень, воздушного, как пушинка, ароматного и вкусного, как сдобная булочка! Догадайтесь, какой ингредиент придаёт хлебу эти чудесные качества? Конечно, тыква:)

28.10.15 - Печенье из тыквенной муки
30.10.15 - Тыквенный хлеб с пряностями
01.11.15 - Хлеб Тыква

Тыквенная Неделя! Да-да, опять:)
19.10.15 - 25.10.15

У кого много тыквы? Вам сюда!!! 🙂 Мы с Вами столько вкусняшек из тыквы напечём! Я и представить не могла раньше, что с ней не только каши и оладьи можно делать, а вкуснющие пироги и даже шикарные пирожные!!! Вот попробуйте сами:) А у меня ещё три большие тыквы есть:) Так что Тыквенные Недели продолжаются!!! Пусть эти яркие рыжие рецепты согревают Вас в осенние деньки!

21.10.15 - Пирожные с тыквой, орехами, апельсином и шоколадной глазурью - это что-то невероятное! Восхитительный торт, и что в нём тыква, никто не догадается!
23.10.15 - Манник с тыквой, изюмом и пряностями - рассыпчатый, нежный, ароматный!
25.10.15 - Шарлотка с тыквой и яблоками - пышная, красивая, необычная!

Неделя Итальянских Грушевых Пирогов! 🙂
12.10.15 - 18.10.15

Середина осени - пора собирать груши! Вот они висят на деревьях в красочных, а кое-где уже облетающих осенних садах, светясь на ветках, как жёлтые и зелёные фонарики. Сад кажется украшенным сказочной иллюминацией! Как приятно просто любоваться такой красотой! Мы попросим у деревьев несколько штучек, чтобы испечь шикарные грушевые пироги! На этой неделе - готовим исключительно по итальянским рецептам! Большое спасибо нашим друзьям Инне и Элизке, которые помогли мне найти и перевести эти рецепты. А пироги - на любой вкус: шоколадные и светлые; нежные и с хрустящей карамельной корочкой; пышные, воздушные - и влажные... Заходите, угощайтесь, выбирайте, какой пирожок Вам понравится больше всего, пишите о впечатлениях, предлагайте свои рецепты выпечки с грушами!

14.10.15 - Итальянский двухслойный грушевый пирог с кусочками шоколада
16.10.15 - Шоколадный пирог с грушей на кефире или йогурте
18.10.15 - Перевёрнутый грушевый пирог с карамелью

Неделя Шарлоток! 🙂
5.10.15 - 11.10.15

А оказывается, на базе простой шарлотки с яблоками можно придумать столько рецептов! И знаете, как? Выбирая каждый раз другой вид муки! Вот попробуйте любимый яблочный пирог в новых вариациях, получается вкусно и полезно!

07.10.15 - Овсяная шарлотка с яблоками
09.10.15 - Яблочная шарлотка из гречневой муки
11.10.15 - Кукурузная шарлотка

Тыквенная Неделя! 🙂
28.09.15 - 4.10.15

По заявкам читателей - на сайте объявляется Неделя Выпечки с Тыквой! 🙂
Как раз у всех на огородах тыквы поспели, и у меня то кексики, то печенье с ними спрашивают:) Поэтому неделю груш и шарлоток я перенесу на попозже, а сейчас давайте придумывать, что можно приготовить кроме тыквенной каши! А придумать можно ого сколько...

30.09.15 - Кекс с тыквой и орехами
02.10.15 - Кексики с тыквенным пюре
04.10.15 - Пирог с тыквой, брынзой и базиликом

Неделя Овощных Пирогов!
21.09.15 - 27.09.15

23.09.15 - Пирог-пицца "из того, что в холодильнике"!
25.09.15 - Слоёная пицца с курицей и сладким перцем
27.09.15 - Овощной пирог "Осеннее Солнце"

Неделя Оригинального Хлеба, Который Удобно Брать с собой в Школу и На Работу! 🙂 !
14.09.15 - 20.09.15

Во какое длинное название в этот раз у нашей тематической недели выпечки! А всё потому, что публиковать я буду рецепты как раз тех вкусняшек, которые здорово взять с собой для перекуса или дать детям в школу. Очень удобно, питательно и вкусно!

16.09.15 - Итальянский хлеб "Гармошка" - даже резать не нужно, отломил кусочек и кушаешь!
18.09.15 - Хлеб-бутерброд с сыром и колбасой - это ещё круче: отломил готовый бутер, всё уже в комплекте с хлебом!
20.09.15 - Сербский хлебушек "Погачице" - солнечный, очень мягкий, вкусный хлебушек из порционных лепёшечек! Все просят добавки!

Яблочная Неделя!
07.09.15 - 13.09.15

09.09.15 - Яблочное песочное печенье - рассыпчатое, простое и вкусное
11.09.15 - Яблочные кексы-пудинги - нежные, диетические, можно деткам с 10 месяцев!
13.09.15 - Пирог с яблоками и маком - потрясающе вкусное сочетание!

Неделя Полезного печенья!
31.08.15 - 06.09.15

2.09.15 - Овсяное печенье с отрубями
4.09.15 - Овсяное печенье с грецкими орехами
6.09.15 - Печенье с куркумой, семечками льна и подсолнуха!

Неделя овощных пирогов!
24.08.15 - 30.08.15

28.08.15 - Слоёный пирог с цуккини по-средиземноморски
30.08.15 - Пирог с баклажанами

Медово-сливово-ежевичная Неделя!
19.08.15 - 23.08.15

Посмотрите, как красиво: сине-дымчатые сливы, иссиня-фиолетовая ежевика, янтарный мёд нового урожая! К Празднику Медового Спаса мы с Вами испечём вкуснейший шоколадный медовый торт с ягодами и сливками, а всю остальную неделю снова будем лакомиться сливовой выпечкой.

19.08.15 - Медовый шоколадный торт с ежевикой
21.08.15 - Манник со сливами
23.08.15 - Сливовый перевёрнутый пирог

Сливовая Неделя!
10.08.15 - 16.08.15

12.08.15 - Пышный сливовый пирог
14.08.15 - Дрожжевой спиральный пирог со сливами и маком - к Празднику Маковея!
16.08.15 - Вкусный кекс со сливами и пряностями

Кабачковая Неделя!
3.08.15 - 9.08.15

05.08.15 - Оладьи с кабачками
07.08.15 - Кабачковые оладьи и блинчики
09.08.15 - Кабачковый торт

Абрикосовая Неделя продолжается!
20.07.15 - 26.07.15

22.07.15 - Пирог с абрикосами, морковкой и орехами - рецепт от наших итальянских друзей:)
24.07.15 - Абрикосовый рулет - нежный, мягкий, вкусный!
26.07.15 - Творожно-абрикосовый пирог - очень вкусный, детки уплетают и просят добавки!

Абрикосовая Неделя!
13.07.15 - 19.07.15

15.07.15 - Пирог со свежими абрикосами - простой и пышный!
17.07.15 - Абрикосовый манник на ряженке
19.07.15 - Песочный пирог с абрикосами

Ягодная Неделя!
6.07.15 - 12.07.15

7.07.15 - Четырёхцветный тарт с творогом и ягодами - красотища!
11.07.15 - Бисквитные оладьи с черникой и малиной

Неделя Татарской Выпечки!
1.07.15 - 5.07.15

1.07.15 - Пирожки с мясом и картошкой Вак-Балиш
3.07.15 - Татарские лепёшки Кыстыбый с картошкой
5.07.15 - Бармак - вкусное печенье с орехами

Неделя выпечки с Творогом и Клубникой!
23.06.15 - 28.06.15

24.06.15 - Шоколадный рулет с клубникой и творогом
26.06.15 - Кекс с творожной начинкой и ягодами
28.06.15 - Шоколадно-кофейный пирог с творогом и клубникой

Клубничная Неделя!
15.06.15 - 21.06.15

17.06.15 - Пышный пирог с клубникой и маком "Клубничная Волна"
19.06.15 - Пирожки с клубникой "Сердечки"
21.06.15 - Бисквитный рулет с клубникой и сливками

Неделя Летней Выпечки!

Неделя Тартов плавно переходит в неделю Летних рецептов!

10.06.15 - Тарт с клубникой и заварным кремом - вкусная красота!
12.06.15 - Пончики с начинкой из лепестков чайных роз
14.06.15 - Пирожки 3-х видов: с укропом и яйцом; с зелёным луком и рисом; сладкие со щавелем!

Неделя Тартов
1.06.15 - 7.06.15

03.06.15 - Яблочный тарт по-французски
05.06.15 - Апельсиновый тарт от Инны и Элизы:)
07.06.15 - Шоколадный тарт с чёрной смородиной

Неделя Закусочной Выпечки!
25.05.15 - 31.05.15

27.05.15 - Закусочные ватрушки с солёным творогом и зеленью
29.05.15 - Пирог с молодой капустой, луком и яйцом
31.05.15 - Котлеты в дрожжевом тесте

Неделя Выпечки с Необычными ингредиентами!

20.05.15 - Шоколадный кекс с секретным ингредиентом:) Очень пышный и вкусный!
22.05.15 - Шоколадный кекс с... гречневой кашей!
24.05.15 - Торт "Сахара" томатно-творожный

Неделя Выпечки с Творогом!

12.05.15 - Очень вкусные дрожжевые сдобные булочки с творогом!
15.05.15 - Пирожные "Подушечки" из творожного теста с консервированными персиками
17.05.15 - Творожный Наполеон с заварным кремом

27.04.15 - 03.05.15
Готовимся к маёвкам!

29.04.15 - Фрикадельки в слоёном тесте на шпажках

20.04.15 - 26.04.15
Сырная Неделя!

22.04.15 - Вкуснейшие багеты с копчёным сыром и зелёным луком
24.04.15 - Жареные лепёшки с сырной и картофельной начинкой
26.04.15 - Домашнее печенье "Сырный крекер" - вкуснее и уж точно полезнее, чем чипсы!

06.04.15 - 12.04.15
Готовимся к Пасхе!

08.04.15 - Итальянский пасхальный пирог с творогом, шпинатом и яйцами
10.04.15 - Пасхальное печенье "Писанки"

01.04.15 - 5.04.15
Неделя Домашнего Хлеба!

01.04.15 - Домашний французский багет
03.04.15 - Шотландские хлебцы Бапсы
05.04.15 - Хлеб с хлопьями

23.03.15 - 29.03.15
Космическая Неделя!
Скоро День Космонавтики - а ну-ка, что мы, кондитеры и любители выпечки, можем придумать? Давайте удивим деток космической выпечкой!

25.03.15 - Детское космическое печенье "Сатурн"
29.03.15 - Торт "Солнечная система"

9.03.15 - 15.03.15

Неделя Постной Выпечки

11.03.15 - Постные сладкие булочки с изюмом и сахаром, пушистые, вкусные:)
13.03.15 - Постный капустный пирог - шикарная несладкая выпечка!
15.03.15 - Домашние пампушки с чесноком и зеленью - то, что нужно к борщу!

02.03.15 - 08.03.15

Кукурузная неделя!

Попалась мне кукурузная мука. Такая солнечно-жёлтая! Необычная! И вот давай я из неё выдумывать:) Получились солнечные блинчики и жёлтенькое, как веточка мимозы, печенье к Весеннему празднику! Приходите посмотреть... и попробовать! 😀

04.03.15 - Кукурузные блинчики "Солнечные"!
06.03.15 - Печенье "Мимоза" из кукурузной муки к 8 Марта!

23.02.15 - 01.03.15

Капустная неделя! 🙂

27.02.15 - Капустная начинка для пирожков и вареников
01.03.15 - Вареники с капустой

16.02.15 - 22.02.15

Масленица!!! 😀

18.02.15 - Творожные блинчики - из творожного теста, очень вкусные, нежные, ароматные!
19.02.15 - Пшенично-гречневые блинчики от Оли - присылайте и Вы Ваши рецепты к Масленице!
20.02.15 - Манно-овсяные блинчики - без муки, сытные и нежные!
22.02.15 - Спиральный блинный пирог с творогом и сметанной заливкой

10.02.15 - 15.02.15

10.02.15 - Тортик-сердечко "Банановая горка"
12.02.15 - Шоколадный бисквит с вишней в виде сердца
14.02.15 - Торт Рафаэлло в форме сердца ко Дню Влюблённых!

01.02.15 - 01.02.15 - Неделя профитролей

03.02.15 - Рецепт заварных профитролей
05.02.15 - Профитроли с сыром и чесноком
07.02.15 - Профитроли с селёдочным маслом
08.02.15 - Эклерчики с заварным кремом

28.01.15 - 01.02.15 - Творожная Неделя!!!

28.01.15 - Творожные рулетики
30.01.15 - Творожные конвертики с яблоками
01.02.15 - Шоколадно-творожный пирог "Подушки", он же "Стёганое Одеяло" 🙂

19.01.15 - 25.01.15 - Банановая Неделя!!!

21.01.15 - Банановый хлеб
23.01.15 - Кекс с бананами, шоколадной крошкой и изюмом
25.01.15 - Шоколадно-банановый кекс

7.01.15- 14.01.15

Новогодние недели продолжаются - скоро Старый Новый Год!
Готовим интересную новогоднюю выпечку:)

9.01.15 - Грейпфрутовый пирог
11.01.15 - Пирожные Рафаэлло

1.01.15 - 7.01.15

Новогодняя и Рождественская Неделя!

3.01.15 - Пряничный домик!
5.01.15 - Главное блюдо на Святвечер и Рождество: Пшеничная кутя
7.01.15 - Рождественский Штоллен

22.12.14 - 31.12.14

Предновогоднее время!

25.12.14 - Имбирное печенье
27.12.14 - Песочное печенье Снежинки
29.12.14 -Торт Ёлочка

15.12.14 - 21.12.14

Мандариновая Неделя!

Предновогоднее время - самое подходящее, чтобы полакомиться вкусной, солнечной, оригинальной выпечкой с мандаринами и апельсинами!

17.12.14 - Манник с мандаринами
19.12.14 - Мандариновый кекс
21.12.14 - Апельсиновый пирог-манник

8.12.14 - 14.12.14

Лимонная Неделя!

10.12.14 - Лимонные мягкие вафли
12.12.14 - Песочный лимонный пирог
14.12.14 - Лимонный манник

1.12.14 - 7.12.14

Неделя Вафель!

Недавно мы с Вами пекли тонкие вафельки, а в этот раз будем печь толстые, пышные бельгийские вафли!

3.12.14 - Как выбрать вафельницу: обзор
5.12.14 - Мягкие, пышные Брюссельские вафли!
7.12.14 - Шоколадные вафли

24.11.14 - 30.11.14

Чебуреки, пахлава, хачапури!

26.11.14 - Чебуреки на кефире с разными начинками
28.11.14 - Пахлава из дрожжевого теста от Оли
30.11.14 - Аджарские хачапури "Лодочки" - красота!

17.11.14 - 23.11.14

Неделя выпечки с сыром

21.11.14 - Рецепт теста с сыром и кефиром для пирожков, сосисок и котлет в тесте, лепёшек
23.11.14 - Жареные пирожки на кефире с творогом и зеленью

10.11.14 - 16.11.14

Неделя кексов!

12.11.14 - "Зебра" со сгущёнкой и орехами
14.11.14 - Шоколадный кекс с грушами
16.11.14 - Шоколадный кекс с вином, корицей и ягодами

3.11.14 - 9.11.14

Вафельная неделя!

3.11.14 - Хрустящие домашние вафли в электровафельнице
4.11.14 - Вафельные трубочки со сгущёнкой - рецепт из детства!
5.11.14 - Вафли на кефире
6.11.14 - Вафли из цельнозерновой муки диетические
7.11.14 - Вафли на молоке
8.11.14 - Заварной крем без масла для трубочек, эклеров, пирожных
9.11.14 - Вафельные трубочки с заварным кремом

7.10.14 - 2.11.14

Неделя Шоколадной выпечки!

29.10.14 - Шоколадный сметанник
31.10.14 - Шоколадный торт Sacher
2.11.14 - Торт "Прага"

20.10.14 - 26.10.14

Хлебная Неделя!

Будем печь домашний хлебушек - пышный, тёплый, ароматный! Когда печёшь домашний хлеб, чувствуешь себя волшебницей! Попробуйте, чтобы ощутить это удивительное чувство, когда достаёшь из духовки свежий, горячий, душистый хлеб, испечённый своими руками, угощаешь им домашних, а они едят и хвалят: "Такого в магазине не купишь, это самый вкусный хлебушек!"

22.10.14 - Домашняя медовая плетёнка Хала - очень вкусная, золотистая, пышная!
24.10.14 - Трёхцветный хлеб "Светофор" - оригинальная плетёнка из теста трёх цветов. Красим овощами!
26.10.14 - Домашний хлеб на кефире - симпатичный белый "кирпичик" по рецепту читателей:)

13.10.14 - 19.10.14

Неделя вертут и плацинд:)
15.10.14 - Плацинды с творогом и зеленью
17.10.14 - Вертута с тыквой и мясом
19.10.14 - Плацинды с яблоками

6.10.14 - 12.10.14

Тыквенная Неделя!
На дворе - Осень, оранжевая, рыжая, как лисий хвост, как октябрьский лист или как... тыква!
Оранжевый цвет - самый аппетитный, тёплый и жизнерадостный!
И вкусная выпечка с оранжевой, сладкой, полезной тыквой согреет Вас и зарядит радостью в осенний денёк! 🙂

6.10.14 - Начинка из тыквы для пирогов
8.10.14 - Пирожки с тыквой жареные
10.10.14 - Тыквенный чизкейк
12.10.14 - Плацинды с тыквой

29.09.14 - 5.10.14

Улиточная неделя! Она же - Неделя спиральных Пирогов:)
1.10.14 - Спиральный яблочно-маковый пирог из дрожжевого теста
3.10.14 - Слоёный пирог-улитка с тремя начинками: сыр, грибочки, ветчина.
5.10.14 - Сладкая "улитка" с вишнями и творогом из песочно-дрожжевого теста

22.09.14 - 28.09.14

Неделя Выпечки из Слоёного теста!

24.09.14 - Печенье "ушки" с корицей
26.09.14 - Слоёный пирог с сыром
28.09.14 - Быстрая слоёная пахлава

15.09.14 - 21.09.14

Овсяная неделя!

Читатели попросили приготовить овсяное печенье 🙂 Я стала искать рецепты, а их столько!.. И все разные, интересные и вкусные. Выбирайте 🙂

15.09.14 - Овсяное печенье с маком и орехами
17.09.14 - Овсяное печенье с яблоками и изюмом
19.09.14 - Овсяное печенье с шоколадом и клюквой
21.09.14 - Овсяное печенье как в магазине

8.09.14 - 14.09.14

Яблочная неделя!

Сентябрь! Поспевают яблоки! Так давайте скорей напечём с ними вкусненького! 🙂

8.09.14 - Яблочный кекс с изюмом и корицей на яблочном соке. Необыкновенно и потрясающе вкусный!
10.09.14 - Пятислойный яблочно-творожный пирог, нежный и необычный.
12.09.14 - Песочный пирог с яблоками и безе - простой рецепт для тех, кто спешит, но домашней выпечки хочет:)
14.09.14 - Пышный пирог с яблоками - то ли кекс, то ли бисквит, загадочный, но простой и вкусный!

1.09.14 - 7.09.14

Неделя выпечки для детей!

Порадуем наших деток вкусненьким в первые дни учебного года!

1.09.14 - Печенье Карандаши к 1 сентября! А ну-ка, кто сточит больше цветных карандашей? 🙂
3.09.14 - Домашние пряники от Оли: Вкусняшка!
5.09.14 - Кексики "Мишки Барни" - домашняя вариация популярных детских бисквитиков!
7.09.14 - Пирожные "Пенёчки" - как в кулинарии.

25.08.14 - 31.08.14

Ореховая Неделя

25.08.14 - Песочники с миндалём - рассыпчатое, восхитительное вкусное песочно-ореховое печенье!
27.08.14 - Рогалики с орехами, изюмом и мёдом - простой, но вкусный рецепт дрожжевой выпечки.
29.08.14 - Шоколадный кекс с фундуком
31.08.14 - Ореховые пирожные в шоколадной глазури

18.08.14 - 24.08.14

Неделя закусочной выпечки!

20.08.14 - Начинка из творога с зеленью для пирожков, блинчиков, вареников
22.08.14 - Блинчики с сыром и зеленью
24.08.14 - Тарталетки закусочные песочные

11.08.14 - 17.08.14

Неделя Полезных советов!

11.08.14 - Как сделать разрыхлитель для теста дома
13.08.14 - Как проверить готовность выпечки из разных видов теста.
15.08.14 - Френч-пресс для чая: что за штука и зачем он нужен
17.08.14 - Блинная сковорода с керамическим покрытием: мои впечатления и краткое руководство по использованию:)

04.08.14 - 10.08.14
У Вас тоже так жарко? Давайте готовить вкусные торты и пирожные, которые не нужно печь. Десерты для летнего чаепития - от пирожного картошка из детства до оригинального итальянского тортика!

06.08.14 - Торт безе со сливками
08.08.14 - Пирожные "Картошка"
10.08.14 - Чайная колбаска из печенья

28.07.14 - 3.08.14
Рецепты выпечки по заказам читателей!

28.07.14 - Печенье "Уралочка"
30.07.14 - Печенье "Суворовское"
1.08.14 - Печенье "Венское"
3.08.14 - Торт "Тропиканка"

14.07.14 - 20.07.14

Малиновая неделя!

14.07.14 - Бисквитный рулет с малиной и сливками
16.07.14 - Малиново-желейный торт
18.07.14 - Шоколадная пицца с малиной
19.07.14 - Шоколаднно-творожный чизкейк с малиной
20.07.14 - Медовый торт с малиной и сливочным кремом

7.07.14 - 13.07.14

Неделя выпечки с ягодами!

7.07.14 - Дрожжевые пироги с ягодами: малиной, черникой, смородиной: "Солнечный каравай" и "Летний букет"!
9.07.14 - Песочные пирожные тарталетки с ягодным ассорти
11.07.14 - Чернично-творожные кексы
13.07.14 - Кекс с черникой в лимонно-сахарной глазури

30.06.14 - 06.07.14

Вишнёвая неделя!

30.06.14 - Шоколадный рулет с вишнями
1.07.14 - Шоколадный манник с вишней
3.07.14 - Вареники с вишнями
5.07.14 - Вишнёвый бисквит
6.07.14 - Пирог с вишней и маком

23.06.14 - 29.06.14

Неделя Выпечки для деток:)

23.06.14 - Печенье "Тузик"
25.06.14 - Торт "Тигрёнок"
27.06.14 - Тульский Пряник
29.06.14 - Пирожное Персики

16.-6.14 - 22.06.14

Шоколадная неделя!

16.06.14 - Шоколадный торт на кипятке
18.06.14 - Шоколадный торт с клубникой
20.06.14 - Торт Баунти
22.06.14 - Шоколадный медовик

09.06.14 - 15.06.14

Клубничная неделя!

09.06.14 - Медовик с клубникой
11.06.14 - Кексы с клубникой и шоколадом
12.06.14 - Наполеон с клубникой
13.06.14 - Клубничный песочный пирог
14.06.14 - сырники с клубникой
15.06.14 - Пирог со свежей клубникой

2.06.14 - 8.06.14

Неделя Чайных роз, Клубники и чизкейков!

2.06.14 - Чайная роза с сахаром - необычная, вкусная и полезная начинка для выпечки. Запасём Лето на зиму!
4.06.14 - Рулет с чайной розой!
6.06.14 - Клубничный чизкейк
8.06.14 - Чизкейк "Зебра" шоколадно-творожный

26.05.14 - 1.06.14

26.05.14 - Домашний пшеничный хлеб
28.05.14 - Капустная запеканка
30.05.14 - Кулебяка с капустой и мясом
01.06.14 - Пирожки с картошкой и укропом

19.05.14 - 25.05.14
Неделя Песочного печенья!

19.05.14 - Песочное тесто на желтках - универсальный рецепт для рассыпчатого печенья и пирогов!
21.05.14 - Песочники - уголки с кунжутом из этого теста:)
23.05.14 - Печенье Кофейные зёрна - оригинальное на вид и на вкус песочно-кофейное печенье
25.05.14 - Печенье Золотая Нива - любимый праздничный рецептик вкусного печенья!

12.05.14 - 18.05.14

Вы тоже любите сыр? Приглашаю на Неделю Сырной выпечки! Сырные булочки, палочки, печеньки, чипсы и шикарный закусочный пирог на закуску! 😀

12.05.14 - Сырное печенье из песочного теста
14.05.14 - "Домашние чипсы" с сыром и кунжутом
16.05.14 - Сырные палочки-булочки из дрожжевого теста
18.05.14 - Закусочный пирог с плавлеными сырками и луком

05.05.14 - 11.05.14
На этой неделе у меня День Рожденья, потому на сайте объявляется Неделя тортиков! Заходите в гости, угощу своими самыми любимыми праздничными тортами 😀

06.05.14 - Торт Сказка из 3-х коржей с орехами, маком и изюмом.
08.05.14 - Домашнее слоёное тесто: мастер-класс! Научимся готовить слоёное тесто дома, и куда там покупному.
10.05.14 - Торт Наполеон классический с заварным кремом из этого слоёного теста 🙂 Мой любимый тортик, самый вкусный на свете!!! 🙂
11.05.14 - Торт Медовик с бананом - ещё более вкусный и нежный, чем простой медовик.

28.04.14- 04.05.14

Собираемся на маёвку!
Что можно напечь, чтобы взять с собой на пикник? Что-то порционное, сытное и быстрое! Например...

29.04.14 - Мини-беляши из сушек или баранок
01.05.14 - Ватрушки из сушек
03.05.14 - Сосиски в слоёном тесте

21.04.14 - 27.04.14

Неделя Красивых булочек и Детских тортиков!

21.04.14 - Красивые булочки из сдобного теста

12 видов красивых форм сдобных булочек от Оли!

23.04.14 - Торт "Кот"

Симпатичный детский тортик в виде кота!

25.04.14 - Торт "Черепашка"

Торт на детский праздник в виде прикольной черепашки. 🙂

27.04.14 - Торт "Муравейник"

Рецепт из детства - торт Муравейник.

14.04.14 - 20.04.14

Готовимся к Пасхе!

15.04.14 - Пасхальное печенье
17.04.14 - Глазурь для пасхального кулича

07.04.14 - 13.04.14

Получилась Неделя печенья 🙂 Наготовили всякого-разного-разнообразного вместе с Олей, постоянной читательницей сайта. Оля, огромное спасибо за рецепты, такие оригинальные!!! 😀
Присоединяйтесь и Вы, выбирайте, что по вкусу. 🙂

08.04.14 - Печенье Серпантин
09.04.14 - Шахматное печенье
11.04.14 - Печенье Шайба
13.04.14 - Лимонное печенье

01.04.14 - 06.04.14

02.04.14 - Рулет с черносливом
04.04.14 - Картофельная начинка для пирожков
06.04.14 - Лимонное песочное печенье

24.03.14 - Хворост-хрустики по заявкам читателей:)
26.03.14 - Постное дрожжевое тесто для жареных пирожков
28.03.14 - Жареные пирожки с яблочным повидлом
30.03.14 - Хворост на кефире

10.03.14 - 16.03.14

Неделя Постной Слоёной выпечки!

12.03.14 - Слоёные бантики -мы пекли такие из готового слоёного теста, а эти - из домашнего!
14.03.14 - Слоеные пирожки - миниатюрные пирожочки с зеленым луком.
16.03.14 - Мини-штрудели с зеленью - супер-весенний рецепт выпечки!

03.03.14 - 09.03.14
Неделя Постной выпечки

03.03.14 - Чайные кексы
05.03.14 - Кексики-полосатики
07.03.14 - Постные кексы с яблоками
09.03.14 - Рецепт постного слоёного теста

24.02.14 - 02.03.14 - Масленица!

24.02.14 - Масленица по дням недели!
26.02.14 - Блинчики с селёдкой
28.02.14 - Яблочная начинка для блинчиков
2.03.14 - Блинчики с яблоками

17.02.14 - 23.02.14

Неделя песочного печенья! Рецепты самого рассыпчатого, нежного и вкусного печенья, и ещё - оригинальный рецепт к 23 февраля!

19.02.14 - Нежное песочное печенье "как в магазине", только лучше!
21.02.14 - Печенье к 23 февраля в виде военной техники!
23.02.14 - Пивное печенье:)

10.02.14 - 16.02.14

Вовсю празднуем День Влюблённых и печём кексики, пироги, печенье в виде сердечек! 🙂

11.02.14 - Домашнее галетное печенье "Сердечки" - рецепт на конкурс
12.02.14 - кекс Сердечко - рецепт на конкурс
14.02.14 - Плетёное сердечко из дрожжевого теста
15.02.14 - Сдобный пирог "Сладкое сердце" на конкурс
16.02.14 - Кексы с ягодным ассорти

3.02.14 - 9.02.14

Неделя Выпечки из дрожжевого теста. Будем печь красивые булочки и необычную пиццу!

5.02.14 - Булочки со сгущёнкой "Колоски"
7.02.14 - Булочки "Бабочки"
9.02.14 - Пицца в виде сердца

27.01.14 - 02.02.14

На этой неделе будут тортики по Вашим заказам 🙂

29.01.14 - Шоколадный сливочный крем для тортов
31.01.14 - Торт Сказка, почти как в магазине 😉
02.02.14 - Желейный торт в форме сердца с бисквитом, сметаной и ягодами! Ко Дню Влюблённых 🙂

20.01.14 - 26.01.14

На сайте - Неделя Жареных Пирожков! То, что надо, чтоб погреться с чайком в зимние дни - у нас наступила таки настоящая зима с морозами и снегопадами. 🙂

22.01.14 - Рецепт теста для жареных пирожков
24.01.14 - Рецепт мясной начинки для беляшей
25.01.14 - Домашние беляши - лучше чем на рынке! Как Вы догадались, из этого теста и начинки:)
26.01.14 - Вкуснейшие, простые, мягкие жареные пирожки с повидлом

17.01.14 - 19.01.14

15.01.14 - Домашний заварной крем, супер-вкусный!
17.01.14 - Слоёные пирожные с этим кремом:)
19.01.14 - Сдобные булочки с ним же 🙂

01.01.14 - 12.01.14

02.01.14 - Шоколадно-ореховое печенье Каштаны

05.01.14 - Рождественский рулет с орехами

10.01.14 - Творожно-лимонный песочный пирог

12.01.14 - Торт Чародейка

23.12.13 - 31.12.13

24.12 - Печенье ушки из слоёного теста

27.12 - Шоколадно-ореховое печенье "каштаны"

29.12 - Быстрая пахлава из слоёного теста

31.12 - Новогодняя выпечка: обзор

16.12.13 - 22.12.13

Неделя Апельсиново-Мандариновой выпечки!!!

16.12 - Апельсиновые маффины - пушистые кексы на апельсиновом соке!

18.12 - Королевская ватрушка с апельсинами! Знакомый рецепт на новый-новогодний лад!

20.12 - Мандариновый крем для тортов - вкусный сливочный крем с мандариновым вкусом для прослойки новогодних тортов и наполнения заварных эклеров!

22.12 - Ещё не придумала, предлагайте Ваши идеи цитрусовых рецептов! Давайте придумаем вместе:)

09.12.13 - 15.12.13

Продолжаем готовиться к Новому 2014 Году Лошадки и изобретать выпечку в виде Коников и Подковок!

09.12 - Рецепт сладкой посыпки для булочек

11.12 - Булочки Подковки

13.12 - Глазурь из сахарной пудры и лимонного сока

15.12 - Шоколадное печенье Коники

02.12.13 - 08.12.13

02.12 - Жареные пирожки с картошкой

04.12 - Капустная шарлотка

06.12 - Манник с грушами

08.12 - Слойки с грушами

25.11.13 - 01.12.13

Неделя домашнего песочного печенья! И начинаем готовиться к Новому Году, пора составлять меню для сладкого новогоднего стола. Предлагаю пару авторских вариантов - печенье в виде подков и коней!

25.11 - Печенье Пуговицы

27.11 - Печенье Чайные пакетики

29.11 - Печенье Подковки к Новому Году Коня

01.12 - Печенье "Коники" новогоднее - 2014!

18.11- 24.11 - Неделя кексов и Маффинов!

18.11 - Кексы с заварным кремом. Мне всегда было интересно, как засунуть крем внутрь кексов. Секрет раскрыт 🙂

20.11 - Маффины со сгущёнкой - и не только крем, но и сгущёнку...

22.11 - Маффины с ветчиной и сыром - сколько можно сладкое печь, пора бы и закусочный вариант 😀

24.11 - Шоколадные кексы с творожной начинкой - для любителей шоколада и творога... таких, как я ! 🙂

11.11 - 17.11

На сайте объявляется Неделя рулетов!
Бисквитный рулет - очень эффектная, вкусная и многообразная выпечка! Минимум продуктов, максимум фантазии - и каждый день можно удивлять семью новым вариантом этой в общем-то несложной, но капризной выпечки. Давайте практиковаться вместе! 🙂

11.11 - Базовый рецепт бисквитного коржа для рулетов

13.11 - Самый простой бисквитный рулет с повидлом

15.11 - Рулет Жираф шоколадный с творожным кремом и бананом!

17.11 - Рулет Мозаика со сливочным кремом

4.11- 10.11

6.11 - Пахлава медовая домашняя!

8.11 - Рецепт тонкого теста для пиццы

10.11 - Пицца тонкая с грибами

28.10 - 03.11

На сайте - Неделя Восточной выпечки! Да здравствуют самса,чебуреки и хачапури! Это вкусно, сытно, аппетитно и колоритно!!! 🙂

30.10 - Крымская самса слоеная с мясом
01.11 - Чебуреки домашние
03.11 - Хачапури с сыром

21.10 - 27.10

21.10 - Пицца с базиликом, сыром и помидорами
23.10 - Манные кексы с виноградом
25.10 - Бисквитный рулет с вишней
27.10 - Крымские рогалики из песочно-дрожжевого теста

14.10 - 20.10

На сайте объявляется неделя Вареников и Пельменей!

Я долго думала, печатать ли рецепты этих вкусных блюд домашней кухни, ведь у меня сайт посвящен рецептам выпечки. Но, подумав, решила, что вареники-пельменики - это изделия из теста, значит, тут им самое место! И открываю новую рубрику Вареники-Пельмени. Присоединяйтесь! Присылайте мне Ваши рецепты домашних вареников,ведь их столько бывает! С творогом, картошкой, вишнями, капустой, да ещё много с чем! А с чем готовите Вы? Интересно узнать!

14.10 - Заварное тесто на вареники и пельмени
16.10 - Вареники с картошкой
18.10 - Домашние пельмени
20.10 - Вареники с творогом

07.10.13 - 13.10.13

7.10 - Слойки с фасолью
9.10 - Блинчики из ржаной муки
11.10 - Оладьи с ананасами
13.10 - Лимонный кекс с творогом

06.08 - 17.08

08.08 - Шоколадная шарлотка с грушами

10.08 - Чизкейк с вишней

12.08 - Фильтр кувшин для воды

14.08 - Бумажные формы для выпечки

22.07 - 28.07

22.07 - Яблочно-малиновый пирог на конкурс

26.07 - Пирог манник с абрикосами

28.07 - Творожная запеканка с фруктами и цукатами

15.07 - 21.07

15.07 - Дрожжевой открытый пирог с абрикосами
17.07 - Разъёмные формы
19.07 - Пирожки с абрикосами
21.07 - Чизкейк с черникой

08.07 - 14.07

На сайте открыт Абрикосовый сезон!
Присоединяйтесь, присылайте рецепты на конкурс Летней выпечки:)

08.07 - Сырники с абрикосами!

10.07 - Оладьи с абрикосами!

12.07 - Чизкейк с абрикосами

14.07 - Печенье "Яичница" - конечно, тоже с ними!

02.07 - 07.07

04.07 - Абрикосовая шарлотка!
06.07 - Малиновая шарлотка!
7.07 - Ивана Купала!!! Замечательный летний праздник! Давайте прыгать через костры, собирать волшебные травы и искать цветущий папоротник!

24.06 - 30.06

26.06 - Шоколадный торт с малиной
28.06 - Оладьи с зеленью
30.06 - Вишнёвая шарлотка

17.06 - 23.06

17.06 - Хачапури с сыром
19.06 - Бисквит с вишней
21.06 - Клубничная шарлотка
23.06 - Пирожные с малиной

10.06 - 16.06

10.06 - Торт Микадо
11.06 - Блинчики с дырочками
12.06 - Блинный торт с клубникой
13.06 - Куриные ножки в слоёном тесте
14.06 - Корзиночки с творогом и клубникой
15.06 - Пирожные Безе с клубникой
16.06 - 6 рецептов выпечки со свежей клубникой!

5.06 - 9.06 Всех - с началом лета!!! 😀

5.06 - Сырные палочки из слоеного теста

7.06 - Творожная начинка для ватрушек

9.06 - Симпатичные мини-ватрушки с творогом

20.05 - 26.05

Объявляется Шоколадная неделя!

20.05 - Песочное печенье с шоколадной крошкой

22.05 - Шоколадная глазурь из шоколада

24.05 - Шоколадный торт Наполеон

26.05 - Шоколадный кекс с киви

13.05 - 19.05

13.05 - Кекс Столичный

15.05 - Маффины с цукатами

17.05 - Кухонные весы

19.05 - Оладьи из крапивы

15.04 - 21.04

15.04 - Кофейные кексы

17.04 - Ореховый постный кекс

19.04 - Ржаные кексы с итальянскими травами

21.04 - Как украсить куличи

08.04 - 14.04

8.04 - Ржаные маффины с семечками

10.04 - В чём выпекать куличи?

12.04 - Постные шоколадные кексы

14.04 - Обзор пасхальной выпечки

1.04 - 7.04

3.04 - Ленивые вареники

25.03 - 31.03 Продолжаем готовить постную выпечку.

25.03 - Постное дрожжевое тесто. Универсальный рецепт для сладкой и несладкой выпечки.

27.03 - Пицца с грибами

29.03 - Ромовые бабки

18.03.13 начинается Великий Пост.
Будем учиться готовить постную выпечку!

18.03 - Постные кексы с клюквой

20.03 - Домашний ржаной хлеб с итальянскими травами

22.03 - Постные кексы с маком

24.03 - Попробуем испечь жаворонки!

11.03.13 - 17.03. 13 - Масленица! Печём блинчики!!!

Понедельник - Встреча!
Встречаем Масленицу и печём Дрожжевые ажурные блинчики.

Вторник - Заигрыш!
Начинаются Масленичные гуляния.

Среда - Лакомка!
Готовим Блинный торт с фруктами

Четверг - Широкий!
Попробуем сделать кружевные блины!

Пятница - Тёщины вечеринки!
Печём дрожжевые оладушки.

Суббота - Золовкины посиделки!
Приглашаем в гости на блинчики всю родню!

Прощёное Воскресенье - просим прощения у всех и сами всех прощаем:)

1.03 - Запеченные яблоки с творогом

3.03 - Пирожные "Мимоза"

5.03 - Торфяной пирог

20.02 - 23.02

20.02 - Торт Тельняшка ко Дню Защитника!

21.02 - Пирог Камуфляжный к 23 февраля!

17.12 - 23.12

Продолжаю предлагать идеи для новогодней выпечки.

Кто назовёт самый первый зимний праздник? Думаете, Новый Год? А вот и не угадали! Череду веселых, таинственных и чудесных зимних праздников открывает День Святого Николая - 19 декабря. С праздником Вас! Радости и Добра!

Вт - Медовые Николайчики

Ср - Чайная коврижка - постная, но очень вкусная и пушистая выпечка к новогоднему столу

Пт - Торт Снеговик

Вс - Песочные пирожные со смородиной и безе

10.12 - 16.12

Пора готовиться к Новому Году! Надо беречь живые ёлочки, поэтому, вместо того, чтоб покупать ёлки, давайте их... печь!

Вт - Торт Ёлка

Чт - Пирог Ёлка объемный - 3D

Вс - Дрова под снегом

3.12 - 9.12

Чт - Блинчики на кефире

Пт - Налистники с творогом из блинчиков на кефире 🙂

Вс - Торт с клюквой

26.11 - 2.12

Пн - Синнабон с корицей

Вс - Шоколадный торт

5.11 - 11.11
Неделя блинчиков! Хоть Масленица еще далеко, но вдруг захотелось напечь блинчиков 🙂 И как раз нашелся чудесный рецепт теста на молоке, простой и самый лучший из всех, что я пробовала. Такой замечательный рецептик, что вот сколько всего я по нему наготовила!

Ср - Тоненькие блинчики на молоке

Пт - Шоколадные блинчики

Вс - Блинный тортик с творожным кремом

29.10 - 4.11
Неделя Осенней выпечки! Дары Осени - грибы, орехи, кленовые листья, каштаны - можно собрать в лесу... а можно спечь дома!!! Чем мы с Вами и займемся на этой неделе. Прошу угощаться и не стесняться комментировать! 🙂

Пн - Печенье Орешки

Ср - Печенье Грибочки

Пт - Пряники расписные "Кленовые листья"

Вс - Осенняя выпечка - обзор

22.10-28.10

Только что у нас прошла Яблочная неделя, а теперь объявляем Творожную неделю! Выпечка с творогом очень полезная и вкусная! И взрослым, и деткам, особенно тем, кто не желает есть творожок. Но в наших запеканках, печеньках, пирогах творог пойдет на ура! Давайте научимся делать сочную и румяную творожную запеканку, печь домашние сочники и делать красивые розочки из творожного теста!

Пн - Сочники с творогом

Ср - Печенье Розочки

Пт - Запеканка творожная с изюмом и курагой

Вс - Пирожные Буренка с творогом и шоколадом

15.10-21.10

Осень! На рынках и в садах - россыпи яблок - красных Айдаредов, желтых Голденов, зеленой Симиренки! И еще многих-многих других сортов. Ароматное, сочное, красочное богатство! Как же распорядиться им? Конечно, вволю хрустеть свежими яблоками... и печь с ними всевозможные пироги!

Объявляем яблочную неделю!

Пн - Насыпной пирог с яблоками! быстро, оригинально, нехлопотно и вкусно!

Ср - Цветаевский яблочный пирог - необычный рецепт, оригинальный вкус.

Пт - Ленивые пирожки с яблоками и корицей - для тех, кто любит готовить быстро и вкусно!

Вс - Что-то придумаем еще! У кого есть идеи? 🙂