Оригинальный рецепт к 23 февраля – Камуфляжный кекс!

Автор:

Выпечка - эксклюзивно для Защитников Отечества!

рецепт выпечки к 23 февраля

Мой муж любит камуфляж. И я обожаю камуфляж! И даже детям тоже нравится камуфляж! Вся наша семья ходит в камуфляже: у кого «комок» (это куртка армейская), у кого – купальник, у кого-то ещё – бандана и костюмчик… Нет, мы не сошли с ума. Просто это очень красиво!

кекс для Защитников Отечества

А вот и повод что-то оригинальное придумать: 23 февраля скоро! Вот я и придумала: камуфляжный кекс 🙂
Вернее, я его давно уже придумала. Лет так восемь назад, хотела мужу к празднику такую камуфляжную "Зебру" спечь. Но тогда я мало красителя положила, и зеленого было почти не заметно. А сейчас - супер!

ингредиенты для кекса

Ингредиенты:
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца;
- по 3 столовых ложки сметаны и майонеза (можно чего-либо одного);
- 70 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом);
- 1,5-2 стакана муки (чтоб тесто по густоте получилось, гуще чем на оладьи);
- 3 столовых ложки какао;
- зелёный пищевой краситель.

Как сделать камуфляжный кекс:

А так же, как и двухцветный мраморный кекс! Или как пирог Зебра. Просто тесто делим не на две, а на три части, и третью красим зеленым.

Готовим тесто для кексов (если вы мой постоянный читатель, то, конечно, уже знаете, как). Яйца взбиваем ложкой с сахаром, добавляем сметану, майонез, растопленное масло, соду, уксус, все перемешиваем, постепенно всыпаем муку. Когда тесто будет нужной густоты, делим на три равные части.

делим тесто на три части

Одну оставляем как есть, в другую домешиваем какао.

разводим краситель водой

Краситель (я взяла треть пакетика, в котором было 5 грамм) старательно, чтоб не осталось крупинок, разводим водой (в 1 столовой ложке) и выливаем в третью часть теста.

"красим" тесто

Хорошо перемешиваем.

три цвета теста

Вот у нас есть три цвета теста.

выкладываем тесто в форму чередуя цвета

Смазываем растительным маслом форму (или не смазываем, если она силиконовая) и выкладываем по ложке теста, чтоб получился камуфляжный рисунок. Ложки нужно брать разные, чтоб цвета не смешивались.

выпекаем кекс

Выпекаем при 200С полчаса, пробуем деревянной палочкой.

камуфляжный кекс красотища!!!

В разрезе просто шикарно получился мой камуфляжный кекс! Даже лучше, чем я ожидала.

Вот удивятся мужчины – муж и сын!!! А мы с дочкой уже попробовали 🙂

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(6 голосов, в среднем: 4.2 из 5)
загрузка...

Комментарии к записи "Оригинальный рецепт к 23 февраля – Камуфляжный кекс!"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень оригинальный рецепт, как раз до 23го можно успеть))

  2. Спасибо огромное за идею! Рецепт использовала свой ,но идею твою!!!! СУПЕР!!! 🙂

  3. На здоровье, Марина! 🙂 Классные узоры получились!!! 😀

  4. Юльетта,скажите пожалуйста. А если взять только сметану(без майонеза),то сколько её нужно?

    • Евгения, если того и другого по 3 ложки, то только сметаны (или только майонеза) надо взять ложек 5-6 столовых. 🙂

  5. Здравствуйте, спасибо за рецепт, а вместо зелёного красителя если положить пюре шпината, стоит пробовать?

  6. классные кексы

Оставьте комментарий к этой записи ↓
Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Пару минут времени, уделенного написанию отзыва, помогут нам с Вами подружиться, а сайтику становиться лучше :) Внимание! Уважаемые читатели, если Вы не видите свой комментарий на сайте сразу после отправки, не волнуйтесь - он появится через некоторое время. Если прошло более 2 часов, а комментария не видно - нажмите одновременно клавиши CTRL и F5, чтобы обновить кэш браузера:)

Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.



Вверх