По этому быстрому рецепту торт Наполеон сумеет испечь каждая хозяйка!
Мы гуляли на главной площади города и смотрели на ёлку. Вокруг прохаживались мальчишки и голуби. А недалеко продавали тортики. Разные-разные! Больше всего мне понравились комбинированные: медовик с наполеоном, или бисквит с медовым коржом, и везде вишни, мак, разные кремы… Оригинально! Но зачем покупать торт, если я могу его испечь? По пути домой мы зашли в магазин, чтобы купить пачку слоёного теста, ну а что с ним сделать, я уже придумала!
Иногда хочется по-быстрому испечь что-то вкусненькое к чаю. Вот как в этот раз — хочется тортика, а возиться с ним некогда. И тут выручит наше любимое слоёное тесто. Из готового слоёного теста можно быстро сделать вкусный торт Наполеон! Мой любимый:) Я решила поэкспериментировать и добавить в рецепт вишни. Получилось вкусно! Летом я пекла Наполеон с малиной из песочного теста, но не могу сказать, какой вариант торта лучше. Они оба по-своему хороши.
Ингредиенты:
Коржи:
- 0,5 кг готового слоёного (не дрожжевого) теста.
Крем:
- 0,5 стакана сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 0,5 стакана воды;
- 1 столовая ложка муки;
- 1 стакан вишен без косточек.
[adsense]
Как испечь:
Готовим заварной сливочный крем без яиц (рецепт по ссылке, я раньше писала, как его сделать). С вишен сливаем сок.
Промазываем коржи кремом и пересыпаем вишнями. если вишни кислые, посыпаем сахаром.
Верхний корж посыпаем слоеной крошкой. Оставляем тортик пропитываться на пару часов.
Нежный слоёный наполеон готов! Можно делать такой тортик не только с вишнями, но и с клубникой, и другими ягодами-фрктами, которые Вам нравятся.
Вкусного Вам чаепития!
Давно собиралась испечь этот тортик. Наконец-то собралась. Вкусный получился, правда с количеством теста пролетела. Первые 2 коржа раскатала толстовато (делила тесто на 4 части, чтоб как в рецепте 4 коржа получить, но не учла,что у меня 1 кг пакет) и крем сделала,по рецепту крема для Наполеона, на 500 гр молока, в итоге крема тоже получилось меньше, чем следовало бы, чтоб торт хорошо пропитался. Но для первого раза съели с удовольствием! Будем пробовать еще, учтя все ошибки! Спасибо за рецепт.
Ммм, Наполеон мой любимый тортик! Увидела фото и захотелось снова его испечь. Только не из готового теста, а уже по всем правилам. Соберусь таки однажды! 😀
Спасибо за рецепт! Сделала сегодня тортик, правда в морозилке оказалось дрожжевое тесто слоеное и крем я сделала по вашему рецепту оригинального крема для Наполеона. Вечером будем гонять чаи и вспоминать вас добрым словом!
Спасибо:)))
Мне очень приятно! 🙂
Наполеон такой красивый, что захотелось откусить кусочек… Это мой любимый тортик! 🙂
Юльетта, рецепт супер!!! Наполеон мой самый любимы торт! Завтра у меня День Рождения и я испекла его сегодня по Вашему рецепту! (Крем оригинальный для торта Наполеон, тоже Ваш) Чувствую, до завтра торт не «доживёт»)))) спасибо огромнейшее!!!
На здоровье, Татьяна! 🙂
С Днём рождения Вас!!! Всего самого-самого приятного и хорошего!
Наполеон и мой любимый:)