Контент

Программистские печеньки. Выпечка ко Дню программиста!

Порций:  
Калорийность: 150  
Время приготовления:
Кухня: Европейская  
Категория: Выпечка  

Выпечка - домашняя магия:) Дом, в котором пахнет пирогами - уютный, тёплый и гостеприимный. Давайте готовить с любовью и угощать любимых!

Описание

У Вас есть знакомый программист? Порадуйте его — испеките к профессиональному празднику программистские печеньки! И угостите, ведь чашка кофе с печеньками — необходимое условие для вдохновенной работы программиста:)

печенье день программиста

День Программиста отмечают 12 сентября — в 256-й день в году. А какой же праздник без чаепитие с тортиком, пирогом или хотя бы печеньем? Самые простые песочные печеньки, расписанные в соответствии с тематикой, принесут море позитивных эмоций и тем, кто готовит, и тому, кому их будут дарить:) Песочное тесто, белая глазурь и шоколад — необходимый минимум для воплощения этой идеи.

Ингредиенты:

  • 170 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 желток
  • 1/6 чайной ложки соли
  • 1 яичный белок
  • 1 пакетик глазури (или 150 г сахарной пудры и щепотка лимонной кислоты)
  • 50 г шоколада

Как испечь:

Просеиваем муку, добавляем сахарную пудру и соль, нарезаем кусочками не очень холодное масло и растираем руками в крошку. Добавляем желток собираем тесто в шар. Если оно рассыпается — добавьте 0,5-1 столовой ложки холодной воды или сметаны. Если липкое — подсыпьте чуть муки. Раскатываем тесто между двух листов пергамента, слегка присыпав мукой, и вырезаем печеньки. Можно особо не заморачиваться и сделать их прямоугольными, как клавиши, а потом расписать символами компьютерной клавиатуры. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом, ставим в холодильник, пока духовка разогревается до 200 С.

песочное печенье
Выпекаем 15 - 20 минут, до светло-золотистого цвета.

выпекаем печенье до золотистого цвета
Остужаем печеньки, готовим глазурь, взбиваем сухой порошок или сахарную пудру с яичным белком.

готовим глазурь
Наносим глазурь на печенье, а когда застынет, рисуем растопленным шоколадом из пакетика со срезанным уголком или кондитерского корнета всё, что нафантазируете... Наш знакомый программист тоже поучаствовал:)

выпечка ко дню программиста
Loading...
Напечатать рецепт Напечатать рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх