Контент

Медовое печенье на сковороде

Порций:  
Калорийность: 150  
Время приготовления:
Кухня: Европейская  
Категория: Выпечка  

Выпечка - домашняя магия:) Дом, в котором пахнет пирогами - уютный, тёплый и гостеприимный. Давайте готовить с любовью и угощать любимых!

Описание

Увлекаюсь выпечкой уже более 10 лет, но рецепт медового печенья на сковороде меня удивил. Очень вкусное печенье можно приготовить без духовки, на плите! Этот рецепт пригодится тем, у кого нет духовки, а вкусной домашней выпечки к чаю хочется. Или тем, у кого электродуховка, которая не работает из-за отключения электричества.

медовое печенье на сковороде

Из-за российских ракетных обстрелов украинской инфраструктуры и у нас не было электричества почти половину суток, а в некоторых местах и по 2-3 дня. Крайне подло и недостойно со стороны россиян, проигрывая раз за разом в военном плане, лишать мирных жителей света и тепла. Такие действия вызывают не страх, а гнев и презрение. Мы помогаем друг другу и становимся сильнее. У нас завтра будет свет, и тепло, и вода. А у россии как нет, так и не будет ни совести, ни чести, ни будущего.

Но вернёмся к печенью. Любі друзі, якщо у вас вимкнули світло і хочеться смачненького, тримайте цей рецепт печива на пательні:)

как приготовить печенье на сковороде

медовое печенье на газу

Печенье отлично пропекается внутри.

печенье без духовки

Ингредиенты:

На 35-45 шт, смотря по размеру формочек:

  • 50 г сливочного масла,
  • 100 г мёда,
  • 1 яйцо,
  • 260 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • щепотка соды,
  • щепотка соли.

Как испечь:

Мёд растопите на водяной бане и смешайте с размягчённым маслом. Добавьте крупное яйцо и снова перемешайте. Просейте сначала половину или 2/3 муки, добавьте разрыхлитель, соду и соль, перемешайте ложкой или лопаткой. Далее, постепенно подсыпая муку, замесите руками мягкое, не липкое и не слишком крутое тесто.

рецепт печенья на сковороде
Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм, формочками вырежьте печеньки.

вырезать печеньки формочками
Выложите печенье на сухую холодную сковороду и готовьте на самом маленьком огне без крышки, по 5 минут с каждой стороны.

рецепт медового печенья на сковороде

как сделать печенье на газу

готовим печенье на сковороде
Готовое печенье со сковороды перекладываем на тарелку.

вкусное печенье без выпекания

Думаю, что можно приготовить не только печенье на сковороде, но и торт-медовик, раскатав тесто в коржи толщиной 2-3 мм и диаметром с небольшую тарелку. Точно так же обжарить их с двух сторон, а потом перемазать сметанным кремом.

А ещё на плите без духовки можно приготовить орешки (если есть форма) или хворост (хрустики, для них форма не нужна).

Loading...
Напечатать рецепт Напечатать рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх