Чизкейки, запеканки
Что интересного в этой категории?
Выпечка с творогом не только полезней, чем изделия из муки, — она ещё и очень вкусная! Вы лично удостоверитесь в этом, попробовав домашние творожные чизкейки и запеканки из данной рубрики!
Засунуть в выпечку творог — отличный способ накормить полезным продуктом деток или даже взрослых домочадцев. Вот у нас свежий творог ем только я — а всевозможные запеканки, сырники и «чизы» кушают все. Самые любимые блюда — «Львовский сырник» — шикарнейший нежный десерт в шоколадной глазури, и запеканка с изюмом. А ещё творог здорово выручает при выпекании чизкейков, ведь его гораздо проще раздобыть, чем сливочный сыр.
В этой рубрике публикуются рецепты выпечки, где творог преобладает над остальными ингредиентами. А вот пироги и ватрушки с творожной начинкой, а также печенье из творожного теста ищите в соответствующих рубриках: «Пирожки», «Булочки» и «Печенье». Здесь я также публикую рецепты запеканок — так как самая первая запеканочка, которую я научилась готовить, была творожная! Конечно, запеканки бывают не только творожными: их, как я выяснила далее, можно делать из манки, макарон, овощей — и закусочные-солёные, и десертные-сладкие! Вот мы с Вами и будем пробовать все по очереди. Присоединяйтесь!
Краковский сырник
В пару к нашему любимому Львовскому сырнику на сайте появился ещё один замечательный рецепт: Краковский сырник! Оба сырника очень похожи: технологией приготовления, благодаря которой творожная масса получается удивительно ...
Королевская ватрушка со сливами
Этот рецепт — импровизация. Как это часто бывает. В этом году деревья удивили урожаем слив. Я не помню, чтобы когда-либо их было столько. Мелкие, но вкусные! Нарвала целое ведёрко, чтобы немного облегчить дереву жизнь, а то ...
Творожно-лимонная запеканка
Это всё та же творожная запеканка на основе нашего любимого Львовского сырника с отварным картофелем (который добавляется вместо манки или муки и придаёт запеканке особенную нежность). Только вместо 1 яйца я добавила лимон, ...
Королевская ватрушка с маком
Обожаю Королевскую ватрушку с творогом — очень простой, вкусный и даже, представьте, полезный пирог! Для него не нужно замешивать тесто; начинка тоже делается проще простого. Между слоями рассыпчатой песочной крошки - много ...
Творожная запеканка 4-х цветная, на любой вкус!
Захотелось приготовить творожную запеканку: один из тех десертов, в которых удивительным образом сочетается вкусность и полезность:) И вроде сладкое к чаю кушаешь, а организму только на пользу! Раздобыла творог, что в условиях ...
Мраморная тыквенно-творожная запеканка
Посмотрите, какая красота! Полосатая в крапинку! Из всех тыквенно-творожных запеканок, которые я видела в Интернете, эта - самая красивая! Как будто не запеканка, а изысканный десерт. ...
Ватрушка с клубникой
Этот рецепт творожной ватрушки с клубникой я изобрела на основе двух пирогов: шоколадно-абрикосовой ватрушки и бисквитного пирога с творогом и клубникой, после того, как тот пирог, который должен был быть ватрушкой, превратился ...
Творожная шарлотка с яблоками
Восхитительно рассыпчатое песочное тесто с золотистыми краешками; нежный творожный крем, а между ними – слой тонких яблочных ломтиков!.. И вся эта красота благоухает яблоками, ванилью и корицей – хитовыми ароматами Осени! ...
Львовский Сырник по рецепту Дарии Цвек
Мы с Вами уже пробовали восхитительный Львовский Сырник! Этот десерт обладает поистине непревзойдённым вкусом. Нежнейшее творожное лакомство с изюмом, ягодами, цитрусовой цедрой, щедро политое шоколадной глазурью, тает ...
Творожная запеканка Леопард
Недавно опробованная нами творожная запеканка Далматинец, та, что с шоколадными пятнышками! – произвела такой фурор среди детей (и взрослых тоже:), что я решила повторить вкусняшку на бис. Но тут у меня появилась идея! А что, ...
Творожный чизкейк без выпечки с малиной и черникой
Дорогие читатели, Вам тоже жарко? Мысль о том, чтобы включить духовку, повергает в трепет, вызывая желание смыться куда-то на Северный Полюс? А вкусненького к чаю-то всё равно хочется!!! Обрадую Вас – выход есть! Мы пока что ...
Творожно-ягодная запеканка
Это не просто запеканка – это творожно-ягодное безумие какое-то!.. 🙂 Самая обычная творожная запеканка с ягодами становится похожей на роскошный торт! Клубника, черника, крыжовник, ...
Чизкейк с сердечками
Восхитительно простая и притом оригинальная идея украшения чизкейка сердечками – то, что нужно ко Дню Валентина! Мне очень понравилось столь вкусное и красивое оформление, и я добралась наконец до этого рецепта в преддверии ...
Чизкейк из ряженки Топлёное молоко
Что можно сделать из ряжанки? Да просто так пить, она же очень вкусная! Раньше я считала именно так. Но выяснилось, что на ряженке можно готовить вкусную выпечку! А что? Ведь это, по идее, тот же кефир, только из не обычного молока, ...
Тыквенный чизкейк с творогом и апельсином
Ребёнок не хочет есть тыквенную кашу? А как насчет вкусного чизкейка, в котором мы замаскируем тыкву под… апельсин? 😀 Тыквенный чизкейк – просто супер-полезный пирог для деток! Да ...
Шоколадный чизкейк с малиной и творогом!
Как Вы уже знаете, уважаемые читатели, я обожаю творог и шоколад! И поэтому шоколадный чизкейк – рецепт, в который я влюбилась тут же. 🙂 Тандем двух любимых ингредиентов, вкусных и полезных, ...
