Булочки

Мягкие, пышные, умопомрачительно пахнущие свежей сдобой!.. С корицей, с ягодами и фруктами, с маком, с повидлом, с кремом!.. Ну конечно, это они, любимицы детворы и взрослых — булочки!!!

Что может быть приятней на перекус ко второму завтраку в школе, ланчу на работе, полднику в садике и ужину дома, чем свежая булочка с чашечкой какао или чая?.. Но не спешите покупать булки в магазине! Давайте лучше мы напечём их дома! Получится и вкусней, и уютней! Ведь в булочки, испечённые своими руками, Вы вкладываете не только дрожжи, муку и сахар, а ещё и любовь к домашним, радость от кулинарного творчества! А какие чудесные ароматы будут разноситься по дому, когда Вы печёте булочки… словно из пекарни рано по утрам в детстве!

В данном разделе я буду публиковать для Вас рецепты вкусных домашних булочек — разных форм, с разными начинками. Мы с Вами научимся формировать красивые плюшки, бабочки, колоски, рогалики, завитушки! Присоединяйтесь, будет интересно и вкусно:)


Булочки Розочки с сухофруктами
розочки с сухофруктами

Мечтаете о летних булочках с фруктами? Но ведь и зимой можно приготовить вкусную и красочную фруктовую выпечку! Только сейчас мы будем добавлять в тесто сушёные фрукты вместо свежих. Изюм, курага, чернослив по витаминности ...

Тигровые булочки из рисовой муки
тигровые булочки с рисовой мукой

Каждый, кто впервые видит эти необыкновеннейшие булочки, в восхищении восклицает: «Какая красота!» И тут же хочется узнать рецепт и тоже испечь такую красотищу! Кто называет их тигровыми булочками, кому рисунок больше похож ...

Булочки сметанники домашние
булочки сметанники

Симпатичные, кругленькие, с румяными краешками и нежной начинкой, булочки сметанники очень похожи на ватрушки, только вместо творога у них в серединке - сметанная начинка! Увидев сметанники, я была очарована задумала их ...

Витушки с сахаром и корицей
витушки с корицей и сахаром

Булочки-завиточки с клюквенной начинкой, которые я недавно готовила, разлетелись на раз-два – к детям пришли в гости их друзья, и булочки размели за вечер. Очень удивившись, что на блюде осталась только одна булочка, дочка ...

Булочки с овсяными отрубями
булочки с овсяными отрубями

Такие булочки с отрубями я как-то покупала в киевском магазине: маленькие, продолговато-кругленькие, пышные и мягкие, а в серединке – приятного бежевого цвета в мелкую коричневую крапочку. Ну очень симпатичные! А какие вкусные! Хрустящая ...

Булочки с клюквой Завиточки
клюквенные завитушки

Очень симпатичные, красивые, вкусные витушки с клюквой из сдобного дрожжевого теста! Эти клюквенные завиточки понравились мне сразу же, как я их увидела – такая интересная форма! Сколько мы с Вами разных – разнообразных ...

Вкусные булочки с творогом
булочки с творогом фото

Дрожжевое тесто + творог =… ватрушки? Обычно да, но в этот раз получились вкуснейшие сдобные булочки с творогом! Не помню, где я пробовала эти чудесные творожные конвертики, но и вкус, и способ оформления мне понравились ...

Постные булочки с изюмом: пышные, вкусные
выпекаем постные булочки с изюмом

Если Вы соблюдаете пост, то вот такие пышные, сладкие булочки с изюмом принесут много радости Вашим домочадцам в ожидании праздника Светлой Пасхи, когда можно будет вдоволь наесться сдобных куличей! Хотя дрожжевое тесто ...

Плетёный пирог «Сердечко» из дрожжевого теста
плетёное сердечко из дрожжевого теста 7

Плетёное сердечко из сдобного теста Захотелось мне не просто спечь, а сплести из дрожжевого теста что-то красивое. И вот нашла такую идею – плетёное сдобное сердечко, как раз к празднику Влюблённых! Мы уже лепили с Вами ...

Булочки Бабочки
булочки бабочки с маком

Красивые и оригинальные булочки "Бабочки" Необычные и красивые булочки Бабочки - это скорей не рецепт, а оригинальный способ оформления выпечки. На сайте уже есть стайка бабочек – кексики, а ещё я увидела булочки бабочки ...

Булочки со сгущёнкой Колоски
булочка колосок

Булочки со сгущёнкой фото рецепт Знаете, в хлебном и в школьных столовых иногда продают такие красивые булочки Колоски? Мне они очень нравятся, и вот я решила попробовать сделать такие дома. Очень уж красивая форма у этих ...

Булочки с заварным кремом
булочки с заварным кремом рецепт

Недавно мы с Вами пекли слойки с заварным кремом, а теперь я предлагаю сделать булочки с заварным кремом. Рецепт простой, но шикарный! Простой в исполнении и шикарный на вкус. Поехали? Ингредиенты: Для теста: 3 яйца; 50 г ...

Булочки с посыпкой Подковки
пусть золотые подковки принесут Удачу в Год Коня!

Вкусные подковки на Год Лошадки! Мы уже провели мастер-класс по выпечке новогоднего печенья подковки на Новый Год Лошади, но как быть тем, у кого нет формочки в виде подковы? А давайте сделаем сдобные подковки – дрожжевые ...

Как испечь ватрушки с творогом
как испечь ватрушки с творогом

Творожная ватрушка фото рецепт Я очень люблю творожные ватрушки, фото рецепт которых сейчас и предлагаю опробовать Вам! Пусть во многих магазинах сейчас можно купить свежие булочки – стоит узнать, как испечь ватрушки ...

Как приготовить булочки с маком и глазурью
булочки с маком и глазурью

Булочки с маком и изюмом в шоколаде Такие булочки с маком и глазурью можно купить в магазине… а можно испечь дома! Вернувшись домой из Киева, мы привезли гостинец – киевские булочки в шоколаде, съели их, а поскольку хотелось ...

Ромовая бабка из дрожжевого теста
ромовая бабка рецепт

Прихожу я однажды в магазин недалеко от дома, а там… ромовые бабки!!! Свежие, недавно привезенные из Киева, с шикарной сахарной глазурью-поливкой (а глазурь – это самое вкусное, что есть в ромовой бабке! И изюмчик, конечно! ...


Последние комментарии
  • Здравствуйте, Марина! :) Рада, что Вам нравится этот рецепт! Спасибо за комментарий и сове... Автор Юльетта.
  • Здравствуйте, Елена! :) очень приятно, что Вы выбрали рецепт с моего сайта! Рада, что он у... Автор Юльетта.
  • Доброго времени суток. Очень замечательный рецепт. Нежная, ароматная шарлотка. Я муку про... Автор Марина.
  • Здравствуйте,спасибо за рецепт)Давно искала универсальный бисквит,и это как раз ваш рецепт... Автор Елена.
Самое комментируемое
Вверх