Пицца

О, pizza! Вкус и аромат солнечной Италии!..

Тонкая лепёшка из теста с поджаристыми краешками и столь разнообразными, но всегда аппетитными начинками, припутешествовавшая в наши края из жаркого, красочного Средиземноморья, очаровывает богатством вкусом и вариаций!

Сколько рецептов пиццы есть на свете — наверное, подсчитать было бы сложно даже самим итальянцам! Начиная от самого классического, базового рецепта с сыром, помидорчиками и зеленью — до изысканных вариантов со сложными начинками из морепродуктов, овощей, ветчины и салями или, к примеру, четырёх видов сыра!

Так что давайте экспериментировать, пробовать и наслаждаться! В данном разделе я собираю рецепты пиццы: тонкой и толстенькой, словно настоящий дрожжевой пирог; с грибочками и ветчиной; с сыром и со сладким перцем… Пробуйте мои версии; предлагайте Ваши варианты начинок, будем открывать заманчивый мир пиццы вместе!

Турецкая пицца Пиде
турецкие пиццы пиде

Очень красочный, сытный и удобный перекус – вот что такое пиде, турецкая пицца! Мне эти симпатичные пиццы напомнили аджарские хачапури - лодочки. Только в лодочках начинка из мягкого белого сыра с яйцом, а в пиде – из мясного ...

Пицца с курицей и болгарским перцем
пицца с болгарским перцем и курицей

А вот и новая вариация на тему «слоёный пирог типа «пицца»! Конечно, это не классическая пицца в настоящем понимании, её, аутентичную итальянскую пиццу, я всё хочу научиться делать, но не собралась пока… А это – быстрый, ...

Пирог-пицца из того, что есть в холодильнике!
выкладываем начинку на корж

Этот слоёный пирог а-ля пицца сочинился из того, что есть в холодильнике! И был опробован за вечер более чем наполовину. А вторую часть доели утром! Хотя в тёплом виде такой пирог однозначно лучше. Очень просто, очень вкусно ...

Пицца с шампиньонами и сыром
пицца с шампиньонами рецепт

Когда я готовила хачапури с адыгейским сыром, у меня осталось тесто, так как хватает его аж на три штуки, а вкусней хачапури горячими! И вот на следующий день я испекла пиццу с шампиньонами, рецепт которой предлагаю Вам. ...

Пицца с помидорами, огурцами и сыром
пицца с помидорами, сыром и огурцами

Очень сочная, вкусная овощная пицца с помидорами, огурцами и сыром! Вообще-то многим представляется, что пицца обязательно должна быть с сыром и помидорами, но оказывается, свежий огурец тоже отлично вписывается в эту компанию! Готовится ...

Как приготовить постную пиццу с грибами
домашняя пицца с шампиньонами

Хороший вариант постной выпечки к обеду – домашняя пицца с грибами. Хотя, как правду говорят читатели, мои пиццы больше похожи на пироги, поскольку я их делаю на дрожжевом тесте и получается пышно и пушисто. Но притом очень ...



Вверх