Пирожные
Что интересного в этой категории?
Тирамису с бананом
Наш любимый, многократно проверенный и с удовольствием съеденный тирамису без яиц, с домашним маскарпоне из творога, теперь с банановым вкусом. То, что надо зимой, когда до сезона свежих ягод и фруктов ещё далеко. ...
Пирожные корзиночки: рецепт с вареньем и ягодами
Это необычные и притом очень простые в исполнении то ли пирожные корзиночки с джемом, то ли кексики с ягодами очаровывают всех, кто их попробует! Такое интересное тесто я пробую впервые: ...
Песочный пирог с клюквой и безе
Тонкий, золотистый песочный корж, покрытый снежными волнами чуть подрумяненного сладкого безе и щедро посыпанный кисленькими ягодами - вот какой песочный пирог с клюквой и безе, который предлагаю испечь сегодня. ...
Песочные тарталетки с клубникой и желе
Мы с Вами уже готовили пирожные корзиночки с клубникой – тогда они были с творожным кремом; а сейчас давайте приготовим тарталетки с клубникой и нарядным рубиновым желе! Песочные тарталетки ...
Как испечь домашнее пирожное безе из белков
У Вас после выпекания пасочек тоже осталось много яичных белков? И Вы думаете, куда бы их приспособить? Сейчас я Вам расскажу, что можно приготовить из яичных белков. Раньше я делала шифоновый бисквит и омлет, а в этом году ...
Эклеры Лебеди из заварного теста
Мы любим заварные штучки с кремом, и я время от времени их пеку – то пирожные, то эклеры, то миниатюрные профитроли. И вот в очередной раз я вдруг вспомнила, что давно уже хочется попробовать заварные пирожные Лебеди! Увидев ...
Эклеры с ягодами
Недавно мне пришло с голову, что можно же заварные эклеры начинить не кремом, как мы привыкли, а… свежими ягодами! Лето! Жирного не хочется, да и ягодки полезнее, чем масляные или заварной крем, коим обычно наполняют профитроли. ...
Творожные «Подушечки» с консервированными персиками
Скоро лето, а баночка персиков в сиропе болталась на антресоли, ожидая, пока её откроют – я же всё думала, что бы с ними можно сделать вкусненького. А в холодильнике после Пасхи остался кусочек творожной пасочки и немного ...
Рецепт профитролей с заварным кремом
Ух я и напекла профитролей к праздничному столу! Одной порции теста хватило на три вида: закусочные с сыром и с селёдочным маслом, и сладкие – с заварным кремом! Ещё бы, ведь одного замеса ...
Профитроли из заварного теста
Домашние заварные профитроли – это очень симпатичные и вкусные, миниатюрные пирожные из заварного теста, младшие родственники заварных пирожных и эклеров! Печь профитроли к празднику ...
Пирожные Рафаэлло
Пирожные Рафаэлло – кругленькие, беленькие, пушистые, словно снежки, прохладные, тающие во рту, – отличный десерт, особенно к Новогодним праздникам! Недавно читательница Татьяна попросила ...
Домашние пирожные Пенёчки
Красивое и вкусное пирожное Пенёк – одно из наших любимых. Вы пробовали такие ещё в советской кулинарии? У меня многие приятные воспоминания о лакомствах их детства связаны именно с этими симпатичными советскими кафе, ...
Ореховые пирожные в шоколадной глазури
Рецептом ореховых пирожных поделилась со мной Дарья, постоянный читатель сайта. Даша, огромное спасибо за рецепт! Эти пирожные с орехом и шоколадом – что-то восхитительное! Пышный ...
Домашние пирожные картошка из печенья
Кто не пробовал пирожные картошка? Это лакомство из детства, их можно было купить в кулинарии, но ещё интересней сделать дома! Особенно это нравится деткам - процесс изготовления и поедания ...
Шоколадная пицца с малиной
Попался мне удивительный, совершенно необычный рецептик: шоколадная пицца с малиной! Вот как, значит, не только закусочные варианты с сыром, грибами, огурчиками и ветчиной бывают, есть ...
Тарталетки с ягодами
Мини-тарталетки с малиной, черникой, смородиной - это восхитительное летнее ассорти, рассыпчатое песочное тесто, которое крошится и тает во рту; нежный, чуть прохладный сливочный крем и яркие, ароматные ягоды! ...
