Цветные блинчики

Автор:

Традиционные блинчики - золотистые, словно тёплое весеннее солнце! Потому и пекут на Масленицу именно блины, что они своей круглой формой и жёлтым цветом символизируют приход Весны, наступление тепла, возвращение ласкового солнышка, а с ним - тёплых и длинных дней!

цветные блинчики

Но иногда хочется поэкспериментировать, пофантазировать и добавить красок! А что, если испечь цветные блинчики? Хотите попробовать?

цветные блины

Деткам такие яркие, разноцветные, оригинальные блинчики точно понравятся! А, что важно, для приготовления этого разноцветья мы будем использовать только натуральные красители. Красочные блинчики можно кушать просто так или заворачивать в них разнообразные начинки. Тогда у вас получатся необыкновенные налистники!

цветные налистники

Красные и розовые блинчики получаются при добавлении в тесто бурякового (свекольного сока). Рецепт: blinchiki-oladi/blinyi-so-svekolnyim-sokom.html. ‎

блинчики с буряковым соком

Оранжевые блины получатся при добавлении в тесто морковного сока и пюрированной отварной морковки или томатного сока. Рецепт: Томатные блинчики.

рецепт блинчиков на томатном соке

Ярко-жёлтые блинчики получатся благодаря солнечной специи куркуме: blinchiki-oladi/solnechnyie-blinchiki-s-kurkumoy.html.

жёлтые блинчики

Зелёные блины даёт тесто с добавлением пюре из шпината: blinchiki-oladi/zelyonyie-blinyi-so-shpinatom.html.

зелёные блинчики

Сиреневые блинчики получаются, если добавить в тесто черничное пюре. Рецепт: blinchiki-oladi/sirenevyie-blinchiki-s-chernikoy.html. Думаю, что, кроме черники, такой же или похожий эффект дадут чёрная смородина и голубика.

сиреневые блины с ягодами

А если в ягодное тесто добавить соду вместо разрыхлителя, то блинчики получатся... синими! Такой эффект даёт реакция соды с ягодным соком.

синие блинчики с ягодами

Можно сделать ещё шоколадные блинчики, добавив в тесто какао: Шоколадные блинчики. А если сделать два вида теста и выливать на сковороду поочерёдно, блинчики будут полосатыми, как зебра.

Красные, жёлтые, зелёные! Целый светофор!

светофор из блинчиков

Яркой и вкусной Масленицы!

разноцветные блинчики фото

как сделать цветные блины

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 3.8 из 5)
Метки записи:   ,

Оставьте комментарий к этой записи ↓
Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Пару минут времени, уделенного написанию отзыва, помогут нам с Вами подружиться, а сайтику становиться лучше :) Внимание! Уважаемые читатели, если Вы не видите свой комментарий на сайте сразу после отправки, не волнуйтесь - он появится через некоторое время. Если прошло более 2 часов, а комментария не видно - нажмите одновременно клавиши CTRL и F5, чтобы обновить кэш браузера:)

Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.



Вверх