Как приготовить блинный торт с фруктами


Автор:

Блинный торт с фруктами

сладкий блинный торт с фруктами

Мы уже пробовали блинный торт с творожным кремом, а в другой раз я решила сделать блинный торт с фруктами. Это было ещё осенью, потому в рецепте фигурируют груши. Но сразу скажу, лучше замените грушу бананом! Он более нежный, мягкий и гораздо лучше подойдёт для блинного тортика. Также насчёт крема из сгущенки: после дегустации торта я решила, что с фруктами гораздо гармоничнее будет сочетаться сметанный крем. Но дети слопали этот тортик с большим удовольствием! Так что – посмотрите принцип приготовления блинного торта с фруктами и готовьте согласно Вашим предпочтениям, поскольку, как известно давно и всем, на вкус и цвет :D

Ингредиенты для блинчиков:

ингредиенты для теста на блинчики

Я пекла тонкие блины на молоке, но можно испечь по любому рецепту, который Вам нравится.
- яйца - 3 шт;
- молоко - 3 стакана;
- сахар – 2 столовых ложки;
- мука – 2 стакана;
- сода пищевая – 1 чайная ложка;
- сок лимонный – 1 столовая ложка;
- соль – щепотка;
- подсолнечное масло – 2-3 столовых ложки.

фрукты и крем

Ингредиенты для крема:

1 вариант: ириска (вареная сгущенка)+сгущенное молоко с какао (по полбаночки)+100г сливочного масла;
2 вариант: сметана+сахар по вкусу;
3 вариант: творожная масса (1 пачка) + сметана (4-5 столовых ложек).

Фрукты:
- киви, банан (у меня груша), апельсин для украшения. Можно добавить ягоды, если есть замороженные – малину, вишню без косточек, украсить клюквой или красной смородиной.

Как приготовить блинный торт с фруктами:

Выпекаем блинчики по этому рецепту (на молоке) или вот по этому (дрожжевые), или по Вашему любимому.

Готовим крем, взбивая миксером сметану с сахаром или сгущенку с размягчённым маслом.

Фрукты моем, очищаем и режем тонкими пластинками.

как приготовить блинный торт с фруктами

Сооружаем тортик, выкладывая слоями:
- блинчик;
- слой банановых кружочков (хотя если груша медовая и тает, а не хрустит на зубах, то почему бы её не взять);
- блинчик;
- слой крема;
- кружочки киви;
- блинчик – и так до самого верха.

слой фруктов

слой крема

слой кружочков киви

Верхний блинчик украшаем фруктами.

блинный торт с фруктами готов

Приготовьте детям на Масленицу такой блинный тортик с фруктами, или еще очень вкусный и нежный блинный торт с вишней в виде поленницы! Кстати, там можно чередовать: блинчик с вишней – блинчик с завернутой в него четвертинкой банана, тоже будет очень нежно и вкусно!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 3.5 из 5)
Метки записи:   , ,
загрузка...

Комментарии к записи "Как приготовить блинный торт с фруктами"
Перейти к форме комментирования
  1. Что, только не придумывают с блинами))) Часто делаем блинный торт с печеночной начинкой. А вот сладких блинных тортов еще не пробовала. Масленица ,как и Пасха мои любимые "тематические" праздники. И блинов пеки разных вариантов и булочек-куличей) Кулинарно - творческое раздолье!

    • Точно! Я тоже обожаю Масленицу и Пасху! Потому что это очень радостные праздники, ну и конечно же, за куличи и блинчики! Каждый год с нетерпением жду, чтобы напечь вкусного для всей семьи, поэкспериментировать с рецептами. Вот собираюсь сегодня оригинальную начинку для блинчиков сделать, потом выставлю рецепт:)

      Спасибо за такое красивое солнечное фото! :)

Оставьте комментарий к этой записи ↓
Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Пару минут времени, уделенного написанию отзыва, помогут нам с Вами подружиться, а сайтику становиться лучше :) Внимание! Уважаемые читатели, если Вы не видите свой комментарий на сайте сразу после отправки, не волнуйтесь - он появится через некоторое время. Если прошло более 2 часов, а комментария не видно - нажмите одновременно клавиши CTRL и F5, чтобы обновить кэш браузера:)

Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту :) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.



Вверх