Апельсиновая сахарная глазурь

поливаем кекс глазурью

На сайте есть рецепт глазури из сахарной пудры для украшения выпечки – поливки кексов, росписи печенья. Обычно для её приготовления используется лимонный сок. А однажды я подумала: а что, если сделать глазурь на апельсиновом соке? Получилось вкусная и оригинальная сахарная глазурь нежно-персикового цвета!

Возможно, кому-то из Вас, уважаемые читатели, в предновогоднее время пригодится рецепт апельсиновой сахарной глазури – ею здорово оформлять праздничную выпечку! Мандариновый сок тоже отлично подойдёт: например, кекс с мандаринами в ароматной светло-оранжевой глазури получился очень нарядным и аппетитным!

глазурь из сахарной пудры и апельсинового сока

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра 100 г (полстакана);
  • Апельсиновый сок 2-3 столовых ложки.

[adsense]

Как приготовить сахарную глазурь с апельсиновым соком для печенья, кексов:

Насыпаем в глубокую тарелочку сахарную пудру, вливаем сок, сначала 1-2 столовых ложки.

соединяем сахарную пудру с соком апельсина

Растираем и смотрим на консистенцию. Какая Вам нужна глазурь: густая, чтобы расписывать печенье, рисовать узоры, или же более жидкая, чтобы полить кекс? В зависимости от нужной густоты регулируем количество сока. Глазурь сухая или слишком густая – добавим сока, если получалась жидкая – подсыпаем немного пудры.

растираем пудру с апельсиновым соком

Апельсиновая сахарная глазурь готова!

апельсиновая сахарная глазурь

Ароматная, сладкая, с апельсиновой ноткой – то, что нужно для украшения новогодней выпечки!

CategoriesБез рубрики
  1. Татьяна says:

    Глазурь очень вкусная и простая…..такую делаю уже давно…но за вишим рецептом Лимонной глазури……както раз небыло лимона, но валялся апельсин….даже хотела вам написать….Спасибо за идею!!!

    1. Юльетта says:

      Надо же, как здорово и вовремя получилось! У меня уже давно этот рецептик лежал, с весны, а сейчас как раз мандариново-апельсиновая неделя, думаю, пора поставить. 😀

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *